月到中秋，人逢佳节

图文：温军

俗语云：日月如梭，光阴似箭。对于我们这些衣食无忧，退休赋闲的老人来说，体会更深。这不，春节的鞭炮仿佛还在耳边回响，元宵节的礼花似乎还在眼前绽放，端午节的粽子，好像还在齿边留香，转眼间，又迎来另一个重要节日——中秋节。

中秋节，阴历的八月十五。时逢三秋之仲秋，又称“八月节”、“八月半”、“月节”、“月夕”、“团圆节”等等。

古代的帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制。《周礼》中已有“中秋”一词的记载。后来，贵族和文人学士们也仿效起来，在中秋时节，赏月祭月，寄托情怀。传到民间，逐渐形成了一个传统活动。到唐代，祭月风俗更为人重视，中秋节已成为固定的节日。《唐书·唐太宗记》就有“八月十五中秋节”的记载。这个节日，盛行于宋朝，到明清时，已与“元旦”(现为“春节”)齐名，成为我国传统节日中的大节。

至于古人为什么要祭月，有多种传说。其中一个广为流传的说法，是与“嫦娥奔月”神话故事有关。

传说：远古时有一年，天上并悬十日，直烤得大地冒烟，寸草不生，百姓苦不堪言。一名为后羿的英雄为百姓解难，登上昆仑山顶，拉开神弓，射落九日，立下了盖世神功，受百姓的拥戴。一些志士慕名求艺，一心怀不轨的蓬蒙混入其中。一日，后羿到昆仑山访友求道，巧遇王母，向其求得一包不死之药，服后即可升天成仙。后羿舍不得家中美丽而贤惠的妻子嫦娥，将药交嫦娥珍藏。此事被蓬蒙察觉，他乘后羿外出之时，逼着嫦娥交出不死之药，嫦娥情急之下，吞下此药，随即飘出窗外，飞落月宫成仙。后羿到家后，闻此事大怒，欲杀蓬蒙，但早已逃走。后羿悲痛欲绝，他仰望八月十五的一轮明月，发现月中似乎有嫦娥的身影，便在后花园摆上香案、果品，遥祭月中嫦娥。百姓们知后，也纷纷在八月十五祭月，以祈求平安吉祥，从此拜月之风俗形成。

当然，也有另一说，说嫦娥偷吃了不死之药，升天后倍感孤寂。唐代李商隐《嫦娥》一诗中就写道：“云母屏风烛影深，长河渐落晓星沉，嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”。

▲后羿射日

▲嫦娥奔月

▲祭月赏月

如同元宵节吃汤圆，端午节吃粽子一样，“八月半”要吃月饼。“月饼”又称“胡饼”、“宫饼”、“小饼”、“团圆饼”等，是古代中秋祭拜月神的供品。后来人们逐渐把中秋赏月和品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢地，也就成为节日赠送亲友的礼品。

月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲(商纣王的太师，后演变成为《封神演义》中的雷神，可兴云布雨)而制作的边薄心厚的“太师饼”，此饼乃我国月饼的“始祖”。

汉代张骞出使西域，引进芝麻、胡桃，添加为饼馅中辅料，称之为“胡饼”。唐明皇时，一年中秋赏月，与杨贵妃一起吃“胡饼”，唐明皇嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望一轮明月，随口而出“月饼”，从此“月饼”名称在民间逐渐传开。

宋代皇家宫中中秋节吃“宫饼”，民间称之为“小饼”，苏东坡云“小饼如嚼月，中有酥和饴”，可见“小饼”也就是“月饼”。到明代，中秋吃月饼已在民间广为流传。明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，以取团圆之意。”

清朝的杨光辅《淞南采府》中写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌庶糖霜”，可见当时的月饼已与现代的月饼颇为相似。

▲闻仲太师，月饼祖师爷

▲张骞出使西域，带来黑芝麻、胡桃等

▲唐明皇与杨贵妃赏月，杨贵妃提出将“胡饼”改为“月饼”

当今的月饼更是品种齐全，花样繁多，越发精美。按产地分有京式、广式、滇式、苏式、徽式，还有潮式、港式、台式等;按味口分有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;按馅心分，有桂花、梅干、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿、蛋黄等。总之，人们可以随意挑选，各取所需。

▼月饼花式多样

▼中秋节也有不少人家自己炕糖饼

八月十五，秋高气爽，又值五谷丰登，百果飘香，正是赏月的最佳时刻。入夜，一轮明月冉冉升起，犹如白玉盘，皎洁的月光将银辉洒满苍茫大地。明朝一佚名诗人《中秋玩月》云：“团团离海角，渐渐入云衢，此夜一轮满，清光何处无。”

月光下，一家人团坐在一起，摆上鲜果，品尝月饼，边赏月，边叙亲情，其乐融融，何等幸福!

在写中秋的诗词中，苏东坡的《水调歌头·丙辰中秋》当属佳作，脍炙人口：

“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆?人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”

此词为苏东坡为思念弟弟子由(苏辙)而作，词中“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全”，引起无数人的共鸣。

▼月到中秋分外明

我的记忆中，小时候并不知道什么是月饼，每到八月半，母亲会炕一些小糖饼给我们吃，还会炕一块有盆口大的糖饼，意味着大团圆。然而，我们高兴地吃着糖饼的时候，却发现母亲快乐不起来，有时眼睛还红红的。后来我才知道，母亲在思念远在朝鲜作战的我的父亲，那时音讯全无，生死不明。父亲转业后，我们家团圆过几年，但不久又分成几处，很少在一起过年、过中秋节。

如今的社会同样如此，值班的、打工的、戍边的、出国的，各种原因导致团圆节不团圆。“每逢佳节倍思亲”，尤其是团圆节更是如此。在赏月之时，只能在心中暗暗思念亲人，祈祷亲人平安。

▼中秋是万家团圆的节日

▼在这大团圆时刻，还有不少人坚守在工作岗位上

▲戍边战士

▲维和部队

▲巡逻警察

▲值勤交警

▲应急救援人员

▲抢修工人

▲环卫工人

最后，我还用苏老先生的词句来结束此文吧：

但愿人长久，千里共婵娟。

(图片来自网络，致谢作者)

作者：温　军

编辑：严京平