金秋九月，秋高气爽。再过几天又迎来了一年一度的传统中秋佳节。九月是个收获的季节，站在乡野间放眼望去广袤无垠的大地一片金黄，这是丰收的颜色。当初祖先们设立这个节日的时候，主要也是为了庆祝丰收，中秋可能就是秋报的遗俗。让我们来看一下中秋佳节的由来和各地的中秋习俗。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为仅次于春节的中国传统节日之一。从唐朝开始算起，中秋节已经有多年的历史了。由于南北方生活性的不同，节日习俗也有所区别，正所谓“一方水土养一方人”。如以前北方中秋团圆夜，一家人每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、葡萄等时令水果，其中月饼和苹果是绝对不能少的。月饼寓意团团圆圆，苹果寓意平平安安。一些人家在自己的家中赏月，并摆上月饼等食品或安排家宴，老少团圆，共同赏月，此时真有种“明月几时有，把酒问青天。”的意境。南方人过中秋的习俗又是什么呢？古代战乱很多北方人南迁到长江以南地区，每个地区由于迁徙的客家人按照籍贯、家族姓氏不同、生活习性的不同，久而久之形成了具有鲜明地域特色的文化习俗。如在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。金门中秋拜月前要先拜天公。广东各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。江浙一带中秋爱吃月饼外，南京人必吃金陵名菜桂花鸭，喝桂花酒。浙江人基本也是如此，此时鸭子、鲈鱼正是当肥时节，所以会有“鸭子芋艿”、“莼菜鲈鱼”等菜肴，然后畅饮桂花酒。在这里提到的桂树在南方人眼里有着非同凡响的意义，嫦娥奔月的神话传说，其中广寒宫中栽种的桂树，加之八月桂花盛开，香气扑鼻，桂同音于“贵，”所以桂花在南方人心目中可见有多么珍“贵”。随着社会发展，从农业社会到工业社会的转变，很多习俗已经消失殆尽，剩下的只有团圆、赏月、吃月饼这些习俗，不管时代如何变迁，皓月当空，那份遥寄的思乡之情永不会变。

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