中秋_中秋节_中秋月饼

穿越到古代,看古人如何过中秋

发布时间:2021-3-11 11:19:00   点击数:
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作者:洞见Neo

文化,因传承而经典。

知乎上有网友问:“现在过中秋有什么意义?”

网友

莫名感慨道:“风俗在慢慢消减,只剩下一顿油光四溢的晚宴,提醒我们渐渐失去的仪式感。”

在节日气氛越来越淡漠的今天,我们的确失去了过节的能力。

北宋诗人唐庚曾这样描写过自己的中秋:

初游东都年二十,清欢趁得中秋及。

高阳会中酒徒集,惠和坊里绣鞍入。

蟹螯尝新左手执,鸡头未老搓玉粒。

杯行到手不待揖,明月清风供一吸。

清代也有竹枝词写道:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城。论斤成套多低货,馅少皮干大半生。”

中秋节送什么大闸蟹,吃什么网红月饼,这些都是老祖宗么玩剩下的。

当苏轼那句“但愿人长久,千里共婵娟”响彻千古的时候,我们终于明白——和古人们比起来,他们过的才叫中秋,我们顶多算是放假。

01

唐初,中秋节成了国家的一个正式节日。

此后,每逢中秋,无论男女老少、富贵贫穷,每家每户都相继设香案、摆祭品、香烛高燃,全家人依次祭月,把酒言欢,围坐赏月。

床前明月光,疑是地上霜。

举头望明月,低头思故乡。

一千年前,一个26岁的年轻人,漂泊在外,在中秋独自面对一轮圆月,写下了这四句话。

于是,诗,千古;情,千古;人,亦千古。

他,就是李白。

和大多数向往“诗和远方”的年轻人一样,李白从老家四川出发,沿着长江大河一路北上,成了一名“北漂”。

李白一生放荡不羁爱自由,从来不会“为赋新词强说愁”,更别说正值意气风发的青年时代。

但是,面对那轮明月,耳畔传来家家户户的欢声笑语,他是真得有些想家了。

于是他只能“举杯邀明月,对影成三人”,将满腔思乡之情化作一杯浊酒。

蜀道难,隔着万水千山,李白有家不能归的忧伤成了所有游子内心的难言之痛。

一个人无论在外有多么风光,家和家人永远是心中最难以割舍的牵绊。

和李白的潇洒相比,苏轼的洒脱不遑多让。

可是就是这样一位几度沉浮,都不曾让他低眉下腰的硬汉,却屡次在中秋夜成了一个“伤心人”。

公元年,苏轼被贬杭州,每逢中秋佳节,他都会带着妻子王润之泛舟西湖,饮酒赋诗,并且按照当地的习俗,观赏游船上的歌舞、特技,参与投掷、射击等游戏。

别看他玩得开心,但是等到赏月祭月的时候,他又忍不住惆怅起来:

“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?”

宦海沉浮,无法和亲人团聚,始终是他人生当中最大的遗憾。

唯有一句“但愿人长久,千里共婵娟”,慰藉着千百年来一个个孤独思乡的灵魂。

人圆月圆的中秋,自带团圆属性。

到如今,信息发达,交通便捷,但是越来越多的人却将他乡变作了故乡,团圆成了一种奢望,中秋节也渐渐失去了那份每逢佳节倍思亲的羁绊。

有家的地方,才叫中秋;有家人的陪伴,才是过节。

02

“嫦娥奔月”是中秋的神话起源。

相比起“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”的七夕,似乎中秋身上的“爱情”属性更为哀婉凄美。

一轮圆月,天上人间,是再也不见的爱恋。

人生中最无奈的爱情莫过于此。

杜甫曾经给自己的妻子写过一篇名为《月夜》的中秋“情书”:

今夜鄜州月,闺中只独看。

遥怜小儿女,未解忆长安。

香雾云鬟湿,清辉玉臂寒。

何时倚虚幌,双照泪痕干。

安史之乱爆发,杜甫被安禄山抓住,虽然没有囚禁,但是也被限制了人身自由。

虽是战乱时期,但是中秋节的万家灯火依然照常亮起,却没有一盏为他杜甫点燃。

无可奈何之际,杜甫只能独自喝闷酒,不由得想起了妻子杨氏和他相守在一起的时光。

酒过微醺,竟然忍不住将自己的心里话脱口而出:“老婆大人,你简直太美啦”。

原来,诗圣才是货真价实的爱妻狂魔啊。

中秋传情,自古就是男女之间互相表明心迹的上佳时间。

一个人爱得越深,思念越是绵延不绝。

难怪乎,古时中秋月圆夜的猜灯谜活动被众多年轻男女所钟爱。

灯火通明的夜市,赏月饮酒,于你来我往的猜谜游戏之中,男女之间互相展示才华,难免暗生倾慕,自然而然便会延续出一些动人的爱情故事。

因此,中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

如果人间太苦,那么中秋佳节,就让爱情来得甜一些吧。

今年中秋节就快到了,大家都准备怎么过中秋呢?

其实中秋节并不是

赏月亮+吃月饼这样的组合

今天小编要带着大家“穿越”回古代

扒一扒月饼的进化史

再看看古人是怎样过中秋的!

月饼的进化史

史料记载早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“始祖”。

后来汉代张骞出使西域时,引进了芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

到了唐代,民间已有了“饼师”这种职业,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”。

到北宋时候,当时的皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”

最后也是传播最广的,元末明初,据说朱元璋领导起义军反抗元朝时,传递消息十分困难,军师刘伯温想出一计,将纸条藏入饼中传递消息,以月饼内藏字条传递信息:八月十五起义,最终各路人马一起响应,起义军如星火燎原。后来明朝建立后八月十五吃月饼就流传了下来。直到今天,月饼还被用来当作礼品赠送亲友,联络感情。

???

古人怎么过中秋

古代的中秋节可比现在有意思多了

一块月饼要一家人吃

家里富得流油也得这么做

中秋节起源之谜

中秋节,起源众说纷纭

源于帝王的祭祀活动

源于农业生产庆祝丰收

源于唐军裴寂发明月饼作军饷

源于古代三年一次的科举考试

……

其实,中秋节始于唐朝初年

盛行于宋朝

至明清时中秋与春节齐名

成为中国传统节日之一

唐朝:中秋月饼是杨贵妃起的名

在月饼的进化史里我们也提到了

原先的月饼叫做胡饼

后来杨贵妃觉得胡饼好吃但不好听

于是胡饼正式改名成为月饼

宋朝:中秋节越晚睡越长寿

宋朝中秋之夜必放水灯

夜市通宵营业,百姓们也玩通宵

相传当天越晚睡越长寿

月饼可以少但桂花酒可不能少

文人墨客对酒当歌

一家团聚盛行拜月而不是赏月

来祈求对未来的美好愿景

元朝:小月饼藏大机密

元朝的中秋习俗

几乎没有推陈出新

但朱元璋与月饼的故事

至今还被人们津津乐道

明朝:西瓜切成莲花

明朝中秋月饼和西瓜必备

而且要把西瓜雕成莲花状

用于中秋夜举行的迎寒和祭月

雕花可是个技术活

起码现代人没练过很难做到

少数民族过中秋

蒙古族

中秋“追月”

人们骑上骏马

奔驰在草原上

追着月亮东升西落

朝鲜族

会用木杆和松枝高搭“望月架”

请数位被推选出来的老人攀上望月架

燃望月架,敲长鼓、吹洞箫

一起合跳《农家乐舞》

德昂族

青年男女“串月”

在山头吹起葫芦笙倾诉衷情

通过“串月亮”送槟榔

送茶来订下婚约

更多的少数名族载歌载舞

来庆祝中秋佳节

如今的中秋节化繁为简

赏月、吃月饼、看花灯、猜灯谜

这是最常见的过法

那么,这个中秋你家打算怎么过?欢迎下方留言!

本文来自:洞见微观峰峰

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