中

秋

佳

节

*图为山大自制中秋月饼

儒果儿按：

今年，中秋和国庆双节合璧，一定要好好享受这美好的小假期。关于中秋习俗，除了传统的吃月饼和赏月，不知道同学们家乡的习俗都有哪些呢？想家但又回不了家的同学们也可以去尝尝齐园的提子月饼哦，非常好吃的哟~

●中秋节的由来●

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节，这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚，远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情，所以，中秋又称“团圆节”。

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在汉代，已有“中秋”一词的记载。后来，贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，成为一个传统的活动。到了唐代，这种祭月的风俗更为人们所重视，中秋节才成为固定的节日，节日活动也丰富起来。唐代文人写诗就多有以“八月十五”“中秋”为题者。从两宋至明清，中秋节愈加隆重，逐渐成为与元旦齐名的主要传统节日之一。

●古代中秋节俗●

我国古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。这一习俗发展到后世逐渐完备，每逢中秋，家家户户要设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

唐代有诗云：“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”表明当时赏月已经成为中秋节习俗之一。在北宋，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

北京故宫博物院藏宋赵佶《闰中秋月诗帖》

●各地中秋节俗●

虽然现在中国许多城市地区的中秋习俗已经大大简化，但在许多重视传统的地方还保留着许多别具特色的节俗。

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道，据说这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是女子和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，女子们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。烧塔在潮汕一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。

潮汕中秋夜的烧塔活动

江南一带的民间，中秋节习俗也是多种多样。南京人中秋除吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小块糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”即桂花糖，取名自屈原《九歌·东君》“援北斗兮酌桂浆”，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南女子手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

四川人过中秋还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。

在北方，山东庆云农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西潞安则在中秋节宴请女婿。大同人把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。河北万全称中秋为“小元旦”，在月光纸上绘太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，则青菜必定味道不佳。陕西西乡中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴，必食西瓜。

民国时期的关云长夜读春秋画像

一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

今天，月下游玩的习俗已远没有旧时兴盛，不过吃月饼和设宴赏月的习俗仍普遍盛行，人们或与远方的亲人“千里共婵娟”，或与家人齐聚一堂、把酒言欢。无论以何种形式庆祝中秋，都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好未来的向往。

●双节福利●

将本条推送转发至朋友圈，即有机会获得山大定制U盘。一键转发，你就是那个幸运鹅！

一、本活动限山东大学全体学生参与；

二、将本条推送转发至朋友圈并保留到开奖日，即可获得获奖资格；

三、获奖者敬请联系

转载请注明:http://www.youbojixie.com/zqhd/13352.html