看月饼如何破圈?

礼盒可二次利用美味融合传统文化

年中秋节将至，作为“团圆”的象征，月饼已经被摆上商超柜台C位。今年的月饼依然在口味创新方面发挥稳定，椰蓉、巧克力、黑松露等新型口味受到青睐;礼盒包装更具创意，或通过跨界联名“破圈”，或融入文物元素回归传统文化，甚至可二次利用变身扭蛋机、飞行棋，成功吸引到一波年轻“粉丝”。

流心奶黄跻身主流口味

传统月饼品牌占据TOP10

《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单于今年8月15日正式实施，主要对月饼、粽子的包装等做了更严格的规定。国家发展和改革委也于近日发文，对单价超过元的盒装月饼实行重点监管。

在此背景下，用贵金属、红木做礼盒，搭配燕窝、鱼翅，这样的“月饼刺客”礼盒在市场上已难觅踪影。不过，这并未影响月饼市场的火热。艾媒咨询数据显示，年中国月饼礼盒销售额达到.7亿元，同比增长11.8%，年将达.0亿元。

随着Z世代成为市场消费新力军，月饼口味多元化发展，新型口味的市场接受较快，市场规模占比提升。除了传统的蛋黄莲蓉、五仁月饼等口味，流心奶黄月饼问世后跻身主流产品，带动了市场创新。各大品牌也注重推陈出新，各类新式月饼层出不穷，椰蓉、巧克力、黑松露等新型口味逐渐受到越来越多消费者的

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