当前位置: 中秋_中秋节_中秋月饼 >> 中秋活动 >> 百科中秋月饼竟然还可以这样搭配着吃
中秋佳节,圆圆的月饼是餐桌上不可或缺的美食,从蛋黄莲蓉到叉烧腊肠月饼,都是老广爱吃的。但月饼是高热量、高油脂、高糖的“三高”食品,不能多吃哟!对于某些特殊人群,吃月饼时更要注意:这样吃月饼才健康哦!
月饼配红酒
红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。
月饼配水果
月饼味甜,容易发腻。可以搭配一些酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,可以促消化、解油腻。要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果,因为月饼本身属于高糖食物。
月饼配果醋饮料
醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此可以用来搭配月饼。
月饼配花草茶
选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。
月饼配杂粮什锦粥
五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分。中秋期间,如果食用了过多的月饼,可选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥,能给身体补充营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,也可以起到一定的养胃作用。
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