明天就是八月十五中秋节啦，

各地都有供月、拜月、摸秋等习俗，

在老底子绍兴也有个有趣的习俗，

毛脚女婿看望丈人要送大白鹅？！

老绍兴望中秋有什么讲究？

过去要挑四盒担

所谓的四盒担，就是有四个盒子装的盘。担子呢，前面两个，后面两个。

?第一个盒子，月饼不能少。

?第二个盒子，一定是桂圆莲子，孝敬丈母娘。

?第三个盒子，要有鸡鸭。一般是鸡杀好了带过去。

?第四盒是水果。

有钱人家考究的四盒担

有钱人家可以不用鸡鸭，用火腿，火腿派头就大了。还可以用各色各样东西进行搭配。

穷人家的四盒担

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有钱人望中秋风光体面，穷人望中秋也有穷讲究。月饼是万万不能落的，所以发明了一种“反烧月饼”。

反烧月饼，不是月饼，就像我们的麦糊烧一样。模型做好以后，像烧饼一样，火里烤烤。烤好里面糖水沾一点。有一点甜的，形状像蟹壳，过去这种月饼又叫蟹壳月饼。

但是无论是穷女婿，还是富女婿，丈母娘都不能另眼相看。也是要准备好好酒好菜好生看待。

请女婿最好的东西，是姑嫂鸭，姑嫂鸭又叫八宝姑嫂鸭，鸭子里面，有八样东西烧进去的，都是海鲜，八宝，八样东西，烧成这姑嫂鸭。中秋那天可真是丈母娘要忙死，女婿吃得笑死。

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信息综合｜区史志办

责任编辑｜徐晔

审核｜叶剑静

统筹｜柯桥日报

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长按







































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