洛杉矶的中秋月饼你爱哪家？

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香夫人

中秋节将届，香夫人推出多款各式口味月饼，强调以新鲜、健康、本地制作，严选天然食材，皮薄馅多，每日新鲜出炉，口味道地。所有产品不含防腐剂，从油酥到酥皮，包饼、压模、刷皮、烘烤、出炉后的点缀，全部为手工自制。

系列包括绿豆椪、凤梨、枣泥、红豆、蔓越莓、绿茶、桂圆、枣泥核桃、莲蓉双黄等。香夫人备有精美雅致的月饼礼盒，有多种搭配供选择，送礼自用两相宜。香夫人以爱心服务社区，期盼月圆人团圆。香夫人四家门市地址

圣市总店：--

sTunasDr.（香港超市旁）

亚市--

arteRd.#A（光华超市商场旁）

圣市--

lleyBlvd.#A（希尔顿广场）

天普市店--

TempleCityBlvd.

小雅屋

已有9家分店、遍布南加州的kery小雅屋烘焙名品，在中秋节将至之际，已在各店纷纷上架各式月饼。强调新鲜不加防腐剂，在本地制作生产的月饼受大众的青睐。凡于9月20日前订购，满元以上享有10%优惠，满元以上享有15%优惠，满元以上享有20%优惠，满元以上享有25%优惠。

20年来稳健的经营方式，对品质的坚持、对食材的要求，维护小雅屋的品牌信誉及口碑，才能成为今日业界的佼佼者。小雅屋协理Billy王表示，在南加州的面包店琳瑯满目，各个师傅的手艺都堪称一流，然而在同业的竞争下，如果不能坚持品质，消费者是随时可以把你淘汰的。所以在产品上除了保有道地的台湾口味外，更不断的朝养生、健康的方向进行研发。

小雅屋表示，台式月饼在制作上当相费时费工的，每一道过程马虎不得，从和面、揉面、备料、包馅等到成形，都是团队在生产中不可忽略的每一个细节。所以台式月饼油度和味道与广式月饼相较下都不同。广式月饼的皮薄馅多且较油，而台式月饼的皮较厚也不油腻。小雅屋就是在美国当地生产各种台式月饼的专家。

“小雅屋烘焙名品”台式酥饼有绿豆椪、素绿豆椪、绿豆小酥饼、莲蓉蛋黄酥、豆沙蛋黄酥、枣泥蛋黄酥、杏仁豆沙酥、枣泥核桃酥、松子莲蓉酥、凤凰酥、芋头酥等数十种口味。广式月饼分大月饼及小月饼，今年更推出特制的伍仁大、小月饼，其质感、口感，都属上乘。在中秋之际，小雅屋的台式酥饼及蛋黄酥系列，是许多人送礼选项；其广式小月饼及大月饼也受欢迎，因真材实料，皮薄馅多，精纯好吃。客人可依个人的口味及预算，搭配出喜爱的中秋礼盒。

即将于韩国城及天普市开业的“小雅屋”，除面包、蛋糕、西点外，韩国城店也增加了特制三明治及饮料咖啡等。而天普市店也设坐增加台式小吃餐饮。

工业市小雅屋有情厨房--

小雅屋烘焙名品分店：

哈冈--，罗兰冈--

亚凯迪亚--，托伦斯--

奇诺市--，尔湾--

丹比月饼

中秋将届，富有特色、口味独特具创意的“丹比月饼”，在多位中港台名师监制下，于本地现料现作，烘焙出令人耳目一新的月饼。9月17日之前购买月饼，均有85折优惠。

在40多年烘焙糕饼生涯中，参加过无数国内外专业培训的“丹比”创建人方师傅说，虽然他传承了传统古法，但他喜欢去芜存菁，创新突破，兼顾美味及养生。该饼家今年的月饼阵容，依味道有甜月饼、咸月饼，依外观有大月饼、迷你月饼、绿豆椪及蛋黄酥；依口味种类则有广式、台式及海鲜月饼，以及双黄、单黄、无黄月饼等。

该店推出独步市场的XO干贝月饼，那可是方师傅费尽心思研发的口味；XO名酒配干贝加酱料熬煮焙干，首重低温焙干技巧，依赖经验来拿捏时间长度及火候，否则馅料易走味且口感粗老。另外，香菇卤肉月饼、榴连月饼、芒果月饼、桂圆月饼、咖啡月饼，也是市面少见的独到口味。

该饼家更不忘提醒他们还有清香绵细的纯正白莲蓉月饼、香醇细腻的特制栗子月饼、真材实料搭配适中的金腿伍仁月饼等。

“丹比月饼”全在本地制作，天天出炉独家烘焙，并由农业部检验合格。

罗斯密门市--

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