中秋吃月饼的风俗从什么时候开始？

中秋吃月饼的风俗从什么时候开始？随着时期的发展，包括中秋节在内的诸多民族传统节日正被人们淡化，原有的文化内涵逐步消失，以致很多人慨叹：“月饼的品种愈来愈丰富，包装愈来愈精美，但中秋节的内涵却愈来愈少了。”中秋吃月饼的风俗究竟从何开始？又有着怎样的寓意呢？

中国人的中秋情节”明月几时有把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年“

古往今来，人们经常使用“月圆”、“月缺”来形容悲欢离合。客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”、杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”、宋朝王安石的“春风又绿江南岸，明月什么时候照我还”等诗句，都广为传诵。在我国所有传统节日中，中秋节有着特殊的韵味，“每逢佳节倍思亲”中的“佳节”就特指中秋。李白的“举杯邀明月，对影成三人”把月亮写得如老友般可亲。苏轼的《水调歌头》中一句“但愿人长久，千里共婵娟”成为千古绝唱，令“余词尽废”。

“中秋节吃月饼的由来”

1追溯中秋吃月饼的风俗，听说源自唐太宗李世民为征讨北方突厥，令手下大将李靖亲身率部出征，转战边塞，屡建奇功，八月十五这天凯旋。当时有个到长安通商的吐蕃人特地向皇上献圆饼祝捷。唐太宗大喜，指着悬挂在天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”随后将圆饼分给了文武百官。从此中秋节吃月饼的风俗便流传了下来。

2而据史料记载，早在殷周时期，我国江浙一带就有一种记念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉朝张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为后来月饼的制作增加了辅料，名曰“胡饼”。月饼的制作从唐朝以后愈来愈考究，民间有了从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。宋朝著名文学家苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”到了明朝，当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人青睐的中秋佳节的必备食品。清朝制作月饼的工艺又有了较大提高，品种也不断增加。清代杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。”看来当时的月饼和现在已很是类似了。

3另据传说，清代乾隆皇帝登基以后，为了寻觅亲生父母，曾六下江南。一次，他巡游杭州，找到了自己的亲生母亲，此时正值中秋，乾隆的母亲看见了儿子非常高兴，亲手做了圆圆的甜饼给乾隆吃。乾隆一边赏月，一边品味母亲做的甜饼，连声称赞：“好饼好饼，中秋良宵，中秋良宵也。”从此中秋赏月、吃月饼成了亲人团圆的意味。

解救团圆日

中秋节是一个极具浓情雅趣的节日，民俗极其丰富，其最核心的文化内涵是祝贺家庭团圆幸福和社会和谐进步。在这个意义上说，过节不但仅是文娱、好玩，还是在重温优秀文化传统基础上的自我内在提升。有专家认为：“传统节日的回归更需要人们内心的平静，需要全部社会氛围的改变，这是一个相对漫长的进程，但其实不代表没有希望。”

传统节日是民族文化的重要组成部分，在某种意义上，它是一个民族身份的意味。全球化浪潮裹挟着大量的文化产品和价值理念冲击着我们的民族文化，许多文化价值观念在交换、融合、交锋中寻求共鸣。但是，文化的普遍认同需要光阴。传统节日包含的价值理念和取向是保持民族文化自信和自觉的核心要素，要想在现代化浪潮中保持文化的民族性和强势地位，充分发掘传统节日的文化内涵十分必要。

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