在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”

另外一种说法就非常具体了这是三个人:苏东坡、黄庭坚和佛印——夜游赤壁就是他们仨,在中国历史上都是非常有学问的人这件作品的内容是说这三个人在尝桃花醋,说他们三个人在比谁的学问大;一说跟上面说的儒、释、道异曲同工,认为每一个人代表一个学派

“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”中秋节有时候也称“八月节”,因为它正是在农历的八月习俗无非跟吃有关,我小时候社会上还有很多人挨饿,长时间吃不饱,所以逢年过节“吃”是第一重要的中秋节的习俗简介今天可能感受不到了,我们那时候非常愿意吃的就有各种各样的月饼北京有一种月饼给我印象很深,土话叫“自来红”,它是指一个圆圆的像小馒头似的饼,非常硬,上面盖一个红的圈儿,还有“自来白”这种月饼有时候搁一段时间,干了以后咬起来都非常费劲

a.唐代b.宋代c.元代d.明代

从古至今,中国人都非常注重中秋节我们今天通过一些古代器物,也可以了解我们民族中秋的文化

这件宝物和“中秋”这个话题非常相符,因为有苏东坡苏东坡最有名的词《水调歌头·明月几时有》写得特别有气魄,一开始就写“明月几时有,把酒问青天不知天上宫阙,今夕是何年&rdqu描写中秋节的诗句o;我们每年都过中秋,一个人如果寿数过百,一生中无非过100个中秋,但是中国有文化记载的历史有5000年了自打有了“嫦娥奔月”以后,中国人对中秋就寄托了一种情感,这种情感其实有的时候也是思念远方的亲人

1

中秋赏月吃月饼由来

这件东西(右图)一看上去不容易猜出是什么意思,因为这种文化离我们很久远了,而这样的文物存世并不是很多这件东西大约是我在20多年前买的,它有一个固定的名称,叫“三酸图”所谓“酸”,就是酸腐中国人认为有学问的人都是比较酸腐的,就是比较讲究,中国文化中这个“酸”字还有一种自谦的意思

对于中秋的习俗,《周礼》上就有记载,说明那时候中中秋节的习俗简介国人就开始过中秋了,非常早为什么要过中秋呢?这跟我们是一个农耕民族有关因为一到秋天正是收割、收获的季节,秋天是七、八、九三个月,八月十五正好是中秋为半,是秋天最中间的一个时期,过了这几天以后所有的东西就要收割完毕了,所以也是一种庆典,久而久之就形成了过节的风俗

马未都 祖籍山东荣成,生于北京著名收藏家、观复博物馆创办人及现任馆长

中秋节吃月饼的习俗,最早是在什么时候?

知多d

鉴赏学堂

在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的西瓜中秋节的诗句还要切成莲花状

■清乾隆青釉“三酸图”瓷塑高15厘米观复博物馆藏

庆祝丰收渐成节日风俗

“三酸图”的解释有两种,一种是指儒、释、道,就是儒家、佛家、道家,这三个中国传统的学问或者说宗教当中各代表一种含义首先是儒家我们都认为儒家学说酸为什么呢?人只有有教化才得以正行儒家文化深奥,一个人了解得再多,很多知识仍是不知道的一个人能够走向这个社会,道德是第一个标准过去有很多人认为知识是第一标准,这肯定不对,因为古代有很多人是文盲,从某种意义上讲,他们的知识不够丰富,但是道德水准很高由于儒家学问高深,它认为生活就是酸的;第二是佛家佛教认为人生一切皆苦难,认为生活原本是苦的,所中秋节的传统习俗以要普度众生,教人怎么去修行来适应这种苦难,因此叫“苦行僧”;第三就是道家道教认为生活本身是甜的,人一天到晚只不过是自寻烦恼,认为生活中的诸多不如意从道教的角度去看都只是庸人自扰所以“酸、苦、甜”代表了三种学说和思想

我国很早就有中秋吃月饼的习俗,月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征

“三酸图”代表三种学说

在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行每到这天,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面中秋节的诗句祝福语,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈

明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗

马未都评:月饼的历史比较久远汉代张骞出使西域的时候,就带回来了一种胡饼我们知道,以“胡”字打头的东西一般都是外来的,当时以芝麻、核桃做馅儿,这就是月饼的雏形以文字记载来说,从唐代就开始有月饼了,当时称之为“胡饼”,这时候就已经能清楚地知道,月饼是对着月亮这件事情,所以答案应该是唐代到了宋明时期,月饼就比较用英文介绍中秋节成熟了在宋代的时候以蒸为主,汉民族的文化中,动火特别喜欢蒸;而少数民族喜欢烤,不论是烤肉还是烙饼,都是用火的高温直接跟面食接触,到现在新疆还有“馕”,这些跟当地的饮食习惯有很大的关系宋代的时候,大量的月饼是蒸出来的

白癜风的病因

转载请注明:http://www.youbojixie.com/zqss/116.html