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中秋节是华夏民族延续千年的古老佳节,它是仅次于春节的第二大传统节日,饱含多少阴晴圆缺之殇,传递多少千里共婵娟之意,满载多少团圆相聚之期。
明天就是中秋佳节,除了吃月饼、赏月的习俗,你还知道哪些?麦淘网带你一起去了解这些有趣又有意义的习俗。
▉夜赏月
我们自古就有赏月的习俗,从周代迎寒祭月开始,设大香案,其中月饼和西瓜是必不可少的,西瓜切成莲花状,除此之外还有苹果葡萄等。
延续到明清以后,还增加了烧斗香、放天灯、点灯塔等风俗,直到今天,有些地方依然盛行。
到今天,在中秋佳节夜,一家人饭后围在圆桌前谈古论今,共赏圆月。工作在外的人和朋友相聚共度佳节,将满满的思乡之情与酒共饮。
▉吃月饼
月饼最初是祭拜月神的祭品,后来人们才逐渐把赏月与吃月饼结合起来的,是家人团聚的象征。
月饼最早是家庭制作的,清袁枚的《随园食单》中就讲述了月饼的制作方法。到了近代才有了专门制作月饼的作坊。
发展到今天,工艺越来越精致美观,从馅料口味、形状颜色、图案印花再到礼盒包装,无不展现人们对节日的重视。
月饼就像圆圆的月亮,预示着阖家团圆,用月饼寄托思乡之情、思亲之情,祈祷丰收。
▉赏花灯
明月高挂,在花灯的衬托下显得格外温馨、浪漫。中秋佳节的花灯规模也是仅次于元宵灯节。
花灯营造了浓厚的节日氛围,是我们对传统文化的传承,它也象征了幸福团圆。大街小巷高挂的灯笼也代表了照亮团圆的路,还有希望子女添丁的含义。
全国各地赏灯有所区别,像是在江西、广东一带还有烧瓦子灯的习俗,在江南一地有制作灯船的习俗。不管怎样,都寄托了我们对美好生活的向往和对家人的祝福。
▉吃螃蟹
“西风响蟹脚痒”,其实吃螃蟹的习俗很早就兴起了,在中秋之时,是品螃蟹的最佳时机,菊黄蟹肥,肉白鲜美。
“蟹”与“谢”同音,中秋佳节是个团聚的日子,朋友相聚,走亲访友,感谢相遇,感谢相伴,怎么表达,“蟹”是再适合不过了。
▉赏桂花
“九里香”这个称号一点也不夸张,不管在街道上还是院子里,中秋前后都笼罩着芳香。而且桂花可以用来做各种糕点,糖果等,酿桂花酒。
中秋之夜,一家人围坐在一起闻着桂花香,吃月饼赏月赏花,喝上一杯桂花酒,听着故事,多么惬意和美好!
在古代,人们就以桂花和月亮为题,创造了许多优美诗文和神话故事,世代流传,“嫦娥奔月”、“吴刚伐树”最为经典。
桂花象征了美好和吉祥,寄托了我们对甜蜜生活的赞美和追求。
中秋节对于中国人来说具有特殊的意义,它不仅是中华民族文化的传承,更是一种对生活的态度,一种生活的仪式。
中秋是团圆的日子,在外奔波的我们,记得回家和家人聚聚,和朋友约着聊聊天吃吃饭,将这份美好传承。