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老南京过中秋,吃东西有讲究
昨天评事街上一家鸭子店生意火爆记者宋宁摄
新华报业网讯
记者了解到,老南京中秋节期间,通常要吃月饼、葡萄、石榴、柿子、梨子、香藕、熟菱、芋头、栗子、桂花鸭,并且饮酒助兴,当晚阖家团聚这些食物都有不同的寓意,比如拜月时,石榴是非摆不可的,寓意多子多孙柿子蕴含着“柿(事)柿(事)如意”的口彩香藕就要数莫愁湖的花香藕最有名秋花有两种,桂花和菊花,将其入花瓶,摆放在供桌两边
南京一带拜月传统由来已久“《礼记·月令》记载:‘天子春朝日,秋夕月’,夕月就是祭月亮”南京华夏文化传承社中秋节在南京老门东百子园举办了拜月活动活动组织者介绍,香案上摆上西瓜、糖芋头等八种水果,中间放置专门用于拜月的“兔儿爷”和绘有月光菩萨的“月光纸”八种水果也称“八鲜”,在南京一带有着中秋时必吃的传统,“兔儿爷”是兔首人身,手持玉杵,拜“兔儿爷”起源于明代
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中秋本是中国人的节日,亲朋好友间以月饼、茶、酒为馈赠佳品,但今年记者发现,品牌巧克力、咖啡等洋礼品纷纷抢占中秋礼品市场,比国内传统礼品促销力度更大超市里,正在摆放促销巧克力的工作人员告诉记者,现在不管过什么节,这些洋品牌都喜欢来凑热闹“很多年轻人相互赠送,不送月饼这些传统的礼品,而送德芙巧克力所以我们卖得还可以”
洋礼品抢占中秋市场
中有关中秋节的诗句秋小长假,网上不少人在聊怎么过节吃月饼?逛街?这让很多年轻人没了主意,中国的传统节日那么多,几乎所有的节日都讲究吃点儿什么,老南京们不禁感慨,中秋味越来越淡,中秋成了吃饭节与购物节
不过这样一些传统只有南京老人知道了后宰门几家水果店的老板告诉记者,“柿子、石榴等卖得一般,不过高档水果礼盒却卖得不错”记者从江宁众彩批发市场工作人员处了解到,从供应量来看,水果每天的上市量达到2800吨,比去年同期多了10%左右,因为水果的消费需求增加的比较多,现在尤其是车厘子、澳橙等中高档水果节日期间特别受青睐
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