海上升明月，天涯共此时。转眼又要到农历八月十五中秋佳节了。明天就是中秋节了，中秋节海门人俗称“八月半”，也称“仲秋节”、“团圆节”。海门人看重这个“八月半”，定要一家人聚在一起吃顿团圆饭的。下面我们来看看海门人过中秋的那些吃的习俗！

分月饼，小小一块甜到心里头

海门老百姓借饼圆如满月，寓人间的美满团圆。当中秋的一轮圆月升起，全家人围坐一起吃的通常还是广式月饼。蛋黄、莲蓉、豆沙，椰蓉……各种口味的月饼摆在桌上，由家里最具权威的那个人进行切分。即便每种口味只能分到一小块，也会甜到心里，幸福极了。

在海门，吃月饼有个传说。宋朝末年，北方元兵长驱直入，老百姓痛恨异族的残酷统治，愤然组织抗击，趁那年中秋节来临，便借互赠月饼之名，在饼上粘了纸片，写有杀元兵的时间和口号—“杀鸭子”（人们称元兵为“鞑子”，“杀鸭子”谐音意即“杀鞑子”）。于是，在这中秋节家家磨刀霍霍，人们趁着口号“杀鸭子”，见明月升起，老百姓一齐向元兵杀去。这也就是月饼上为啥贴一方纸块的来历，至今还在民间流传。

芋艿，烀好蘸酱油

在海门，尤其是海门的通东地区，中秋除了吃月饼，新鲜的芋艿也是其中之一，因发音与“运来”相近，所以中秋节吃芋艿，不仅仅只是享口福，同样也表示希望能够好运连连。芋艿，吃的是本地的“香沙芋”，根部稍微带点粉红色，烀熟不烂，蘸点酱油，一口咬下，香糯爽口。

剥毛豆节，吃好汏汏手

除了吃芋艿之外，有些人家还会吃毛豆，毛豆节里面排列着好几粒豆子，也象征着兄弟姐妹的团结。一家人围坐，剥剥毛豆节，吃吃芋艿，谈谈家务琐事，这或许就是最开心的时候了。

笃老鸭，吃不着勿叫过中秋

中秋节的餐桌上少不了有鸭子，吃鸭子之所以成为海门人过中秋的习俗之一，不仅跟传说有关，也是地域特色使然。海门濒江临海，沟河水塘如网，民间普遍养鸭。中秋正是鸭子肥壮之举，红烧鸭肉或者“八宝鸭”，成为往日过节餐桌上的一道大菜。

最让小编念念不忘的还属八宝鸭，鸭子的肚皮里要塞进糯米及火腿、冬笋、香菇、栗子肉、虾仁等八种吊鲜头的食材，记忆里都是满满的鲜香。故人黄幼松有《海门竹枝词》云：“伙计今朝喜气浮，东家设宴赏中秋。满盘端出馋涎滴，坐帐先生吃鸭头”。诗中说的是海门的店家中秋例宴，同事首座得吃鸭头。这不仅仅是身份上的优待，也是比喻在经营活动中应带头让生意兴隆之意。

煎藕饼，寓意和睦团圆

每逢中秋节，海门人喜欢做藕饼,以藕横断为饼，用两片藕夹些碎肉，敷以面糊，入油锅炸熟，藕饼俗称“藕合”，寓意和睦团圆。

桂花酒，喝出情思绵绵

八月十五桂花香，中秋之夜，举杯邀明月，与嫦娥相唔将是何等美事！

除了中秋美食习俗外，乡下的老海门人都喜欢坐在院子的场心上，一边赏月，一边拉家常，老人看见小孩就会问小孩：“看月中的桂花树，挂的是什么？”小孩们有的说篮子、有的说月兔的，不亦乐乎……

现在兴致高的人家，若天气好的话，还会特地跑到长江边，一面吹着江风一边赏月呢。

在这里小编提前祝各位掌友中秋节快乐，出门在外的海门人，如果这个中秋没有回家，记得给家人打个电话吧！

综合整理

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