当前位置: 中秋_中秋节_中秋月饼 >> 中秋习俗 >> 老字号月饼玩起了限购,外卖下单要拼手
本文来源:时代财经作者:王言
中秋临近,走进任何一家超市,月饼礼盒总会摆在货架最醒目的位置。传统的手工月饼、流心月饼,新式的冰皮月饼、抹茶月饼,林林种种,让人眼花缭乱。
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这也是月饼商家们最期盼的时节。
在广州番禺南山的一条老街上,一家名叫细路明的饼店门口早早就排起了长队。尽管店里的师傅们不断重复着包月饼、煎烤、出炉的流程,但面对汹涌而来的客人,他们依然忙得不可开交。
排队、抢购、找黄牛,月饼也限购虽然早已听闻细路明门前到处是人挤人,但倘若不是亲眼所见,阿伦也很难相信“真的有那么多人在排队”。
细路明是一家传统的广式饼店。平日里,它们只卖嫁女饼这类喜饼,但一到中秋前夕,细路明的生意就因为月饼变得红火起来。
“第一次去细路明,感觉整条街都是月饼的香味。虽然这家店很偏远,但也算是饼香不怕巷子深。”阿伦告诉时代财经。
细路明店外已经站满了购买月饼的食客
去年9月,阿伦第一次去细路明买月饼,因为当时已经临近中秋,门店外挤满了排队的食客。虽然每个食客被限制只能购买一盒月饼,但在排了半个多小时后,队伍里的人流仍然一动不动,阿伦只能失望地离开,最终空手而归。
今年,有了经验的阿伦提前做了准备。8月中旬的一天,早上7点多,他就开车赶到了细路明,新月饼刚出炉,大家就一拥而上抢购一空,但好在排队的人不多,阿伦顺利买到馋了多时的月饼。
“月饼的皮加了猪油,豆沙馅的口感很滑,吃起来也能尝到红豆浓浓的香味。”尽管月饼只是用普通的纸盒子包装,有些其貌不扬,但向来挑嘴的阿伦对细路明月饼的味道却一直难以忘怀。
排队抢购月饼的盛况也同样出现在千里之外的上海。当地老字号光明邨大酒家的月饼最近就因为“需要排队5小时才能买到”登上了热搜。
而这也不是光明邨大酒家月饼第一次受到
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