当前位置: 中秋_中秋节_中秋月饼 >> 中秋月饼 >> 发福中秋节不只是吃月饼,还有这些
每年我们都期待着中秋节的到来
每年我们都全家团圆欢度中秋
但是
中秋节,你真的懂它吗?
中秋节,我们真的过对了吗?
今天,就请饭团们跟着饭小二
一起正确打开中!秋!节!
“中秋”从哪儿来?关于中秋的“起源”还真是众说纷纭
饭小二搜罗了一下,饭团们看看你们信哪个~
说法一:嫦娥奔月
这第一个种说法必须是源于大家从小就听的嫦娥奔月的故事
据史书记载:“昔嫦娥以西王母不死之药服之,遂奔月为月精。”
嫦娥因为偷服了仙丹
所以被罚作苦役,并终生不能返回人间。
嫦娥自已虽觉月宫之好,但也耐不住独自一人的孤寂
(虽然有可爱的小兔子陪伴,但没人唠嗑也是难受呀!)
于是在每年八月十五月圆夜清之时,偷返回到人间与夫君团聚
但在天明之前必须回到月宫
基于此传说,世人每逢中秋之时
既想登月与嫦娥一聚,又盼望嫦娥下凡一睹芳容
因此许多人在焚香拜月之时
祈求“男则愿早步蟾宫,高攀仙桂……女则愿貌似嫦娥,圆如皓月。”
年复一年,人们把这一天作为节日来庆祝。
说法二:唐明皇赏月而来
唐代《开元遗事》一书中记载:
中秋夜,唐明皇和杨贵妃在月下游玩
游到兴处,二人径自登入月宫
唐明皇还在月宫学得半部《霓裳羽衣曲》
后来补充完整,成为传世之作……
因唐明皇念念不忘这月宫之行
故每年到此时,必要赏月追忆一番
随后百姓也效仿
每到月圆之时欢聚一堂,享受人间美景
久而久之,便成了一种传统沿袭下来
说法三:和农业生产有关
秋天是收获的季节,“庄稼成熟曰秋”
八月中秋之时,农作物和各种果品陆续成熟
农民为了庆祝丰收、表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作为节日。
………………
无数的传说有一点绝对不变
那就是中秋一定少不了月亮做主角
因为中秋之时月亮圆满,象征团圆
所以在中秋之日家人会团聚在一起
共度中秋佳节
在中秋之时有许多传统习俗
我们最熟悉的就是全家团圆
一起赏月吃月饼
除此之外中秋节的民间习俗还有祭月
人们祈求月神降福人间,表达一种对美好生活向往的心愿。
在祭拜时要设大香案
摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品
其中西瓜和月饼是绝对不能少的
西瓜还要切成莲花状,团圆月饼要在祭拜后由当家主妇按家中人数切开。
玩花灯、燃灯
中秋夜有玩花灯、燃灯以助月色的风俗
如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗
江南一带则有制灯船的节俗
广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。
做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样,上糊色纸绘各种颜色。
放天灯
另外还有放天灯(孔明灯)的习俗
在孔明灯侧写下心愿
点燃蜡烛,看天灯飞扬在空中,以此祈福
中秋吃什么?吃月饼
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。
中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗
月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品,到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。
喝桂花酒
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。
吃藕盒子
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。
江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
吃田螺
清咸丰年间《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”
中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,因此是食田螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
吃桂花鸭
南京人中秋之时除了爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。
“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。
吃蟹
大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。
不过,大闸蟹属凉性,吃的时候可配一些黄酒暖胃,或食后再饮一杯姜茶,对健康有益哟。
吃麻饼
四川人过中秋除了吃月饼外,还有打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等习俗。
有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。
糍粑
八月中秋吃糍粑起源于多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。
八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。
糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大~
糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
石榴
中秋正是石榴成熟时。
因石榴红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。
猜谜答案
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14.中秋赏菊(打成语一)答案:花好月圆
15.中秋月饼(打电脑名词一)答案:软盘
中秋诗词
《月下独酌》李白花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。月既不解饮,影徒随我身。暂伴月将影,行乐须及春。我歌月徘徊,我舞影零乱。醒时同交欢,醉后各分散。永结无情游,相期邈云汉。
《八月十五夜月》杜甫满月飞明镜,归心折大刀。转蓬行地远,攀桂仰天高。水路疑霜雪,林栖见羽毛。此时瞻白兔,直欲数秋毫。《八月十五日夜湓亭望月》白居易昔年八月十五夜,曲江池畔杏园边。今年八月十五夜,湓浦沙头水馆前。西北望乡何处是,东南见月几回圆。昨风一吹无人会,今夜清光似往年。《秋宵月下有怀》孟浩然秋空明月悬,光彩露沾湿。惊鹊栖未定,飞萤卷帘入。庭槐寒影疏,邻杵夜声急。佳期旷何许!望望空伫立。《八月十五夜玩月》刘禹锡天将今夜月,一遍洗寰瀛。暑退九霄净,秋澄万景清。星辰让光彩,风露发晶英。能变人间世,攸然是玉京。《嫦娥》李商隐云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉。嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。《中秋月》苏轼暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。此生此夜不长好,明月明年何处看。
今晚18:30分央视财经频道播出的《回家吃饭》,一定要仔细看啊!