中秋节一家团圆一定要好好吃个团圆饭，钱龙海鲜大酒店为中秋节的到来准备招呼客人的丰盛菜谱，欢迎大家到钱龙海鲜大酒店吃海鲜大餐团圆饭。包房不多了，大家抓紧预订！！！

中秋节团圆饭预订-

如果准备在家做饭，四海渔仓也有几款不错的中秋节团圆饭菜谱给大家参考：

团团圆圆纯手工鱼丸（连江鱼丸）

现在鱼丸到处都是，你吃过正宗的鱼丸吗？

外面鱼丸都是掺了大量的面粉，鱼丸不筋道不香。

正宗福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或其它鱼的肉在臼中捣成茸，加淀粉搅拌均匀，再包上瘦肉或虾肉等馅制成的，而福州鱼丸中以连江鱼丸尤为出名！

四海渔仓的连江鱼丸都是连江当地老渔民纯手工制作，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁鲜香，吃的时候也方便，放入热水中再煮一下，放些葱、醋就非常非常的美味啦，好的鱼丸咬开就可以看见香香的汁流出来了！

哇！赶紧来尝一下啦！！！

特价30元/斤，原价45元/斤

太平燕：纯手工肉燕

说到肉燕就要属福建省连江县的肉燕了。

肉燕历史悠久，手艺世代相传，燕皮是用精选的猪后腿瘦肉（只用这个部位），剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的上等番薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片，敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲，散发出肉香，吃肉燕最关键的就是燕皮的质量了，里面的肉馅也是真材实料，上等新鲜猪肉调制，个头很小（肉燕越小价值越高），吃很多也不会腻，就连不爱吃肉的孩子也一定会喜欢的！

特价45元/斤，原价60元/斤

富甲天下：阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。

（2.2两公蟹）特价8元/只原价17元/只

飞黄腾达：半野生黄鱼

半野生黄鱼有别于一般网箱养殖黄鱼，其外形、口感、营养价值在已经接近纯野生的野生黄鱼的日渐稀少，动则每斤上千元，能够吃到价廉物美的野生黄鱼对很多消费者而言已经成了遥不可及的梦想。而普通养殖黄鱼无论在体型还是口感上与野生黄鱼都相差甚远。

此半野生黄鱼生长在一千多米的深海海域中，不用任何网箱，不吃任何饲料。所以此黄鱼体型修长，色泽金黄，口感细腻。为餐桌上不可多得的一道美味佳肴！

欢迎您来尝试此款黄鱼，定有惊喜回报您！

（6-8两每条）特价28元/斤原价50元/斤

优质黄鱼判断标准：

1、优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽，鳞片完整，不易脱落；肉质坚实，富有弹性；眼球饱满凸出，角膜透明；鱼腮色泽鲜红或紫红，无异臭或鱼腥臭，鳃丝清晰。

2、大黄鱼和小黄鱼的区分：大黄鱼和小黄鱼的外行很相似，但大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄的长度为尾柄高度的3倍多；臀鳍的第二鳍棘等于或大于眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8～9个；头大、口斜裂、头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小

最后小渔代表四海渔仓及钱龙海鲜大酒店全体员工祝各位亲们

中秋快乐！！！

四海渔仓品牌核心：

四海渔仓海鲜批发直销中心

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没有中间商，真正低价

金山店







































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