绿色阳光旅行社钟基广总经理携全体员工恭祝全县人民：中秋节快乐、身体健康、阖家平安、幸福美满！

时间总是过得很快，节日过完一个又一个，走到中秋，不知不觉秋天都已经过了一半了中秋节，又称月夕秋节八月节八月会追月节拜月节或团圆节，是流行于中国众多民族的传统文化节日，时在农历八月十五，因其恰值三秋之半，故名，亦有些地方将中秋节定在八月十六中秋以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，是我国弥足珍贵的非物质文化遗产

中秋是中国的传统节日，客家民间通称八月节或八月半那么客家人中秋节的习俗有哪些呢?有很多习俗与我们知道的不一样，下面大概为您简单介绍

客家人过中秋时有吃月饼赏月等习俗，与全国其它各地大致相同中秋节，客家民间也称八月节或八月半客家人十分重视这一节日，月亮在这一天最圆，客家人传承圆的文化，赋予其亲切的情感客家人在长期迁徙的过程中，男人多外出谋生，妇女在家养儿育女服侍老人，他们期盼家人能有团圆之日，而中秋被视为月圆人圆的团圆日子

作为古老的族群，客家人有着丰富多彩的民俗风情历经时代变迁，有些习俗虽然已渐渐消失，但是仍非常值得我们回味和追忆

中秋赠月饼

客家人热情好客，中秋佳节亲朋间用互赠月饼来传递祝福客家地区的月饼，除普通月饼外，有五仁月饼，因馅中有杏仁核桃仁花生仁麻仁和瓜子仁而得名，祈祷五谷丰登，五彩缤纷的收获和生活

中秋拜月

至今，在很多客家地区还保留着敬月光的习俗，每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院楼台，或屋前的禾坪对着月亮将要升起的地方，摆出圆的月饼圆的柚子等果品，去敬拜"圆"月，祈求家人的团圆

围坐赏月

民间中秋赏月活动约始于魏晋时期，盛于唐朝每逢中秋，拜过月后，一家老小围坐在桌前，摆出果品，赏月畅谈，直到皓月当空其乐融工人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人千里共婵娟小孩子则边赏月，边在皎洁的月色下追逐嬉戏玩耍

八月十五唱山歌

月下对歌是被誉为山歌之乡的客家人一项长盛不衰的中秋活动月光华华照山坡，山峦山岭树山多，中秋客家山歌日，山上山下唱山歌客家山村的乡亲们围坐在一起，对月当歌，赏月谈心，这就是客家人特有的山歌中秋夜

放孔明灯

每年的中秋节，家里人思念远方的亲人，放飞孔明灯，千万的思念汇集在祝福的灯光中孔明灯又被称为祈福灯或平安灯

客家人中秋节不单单是吃月饼，他们更多的是为了家人的欢聚和维护人与人间的和谐关系，并给予深情的祝福

中秋食品

而吃东西也有些讲究家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品，在华夏祭祀文化中，有这样的传统，在分吃过程中，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化客家人的说法是，吃了这些祭品更乖会更有福气会更吉利

在客家人看来，中秋佳节除了月饼这个传统且带有普遍意义的中秋食品外，吃上几块月光饼切饼猪肠糕柚子也是客家人必不可少的民风民俗，也是客家人中秋佳节思念故乡的美味甜点

柚子

客家人喜欢种植柚子，客家人中秋赏月总少不了柚子品种有金柚(沙田柚)蜜柚或水晶柚圆圆的柚子也代表了一家人团团圆圆且柚与佑谐音，代表了护佑的美好意愿

月光饼

在客家地区说到中秋节，就不得不提到月光饼，客家月光饼，也叫月华饼，采用粘米粉白糖芝麻花生和挂条烘制而成，再印上红色的吉祥图案，象征着圆满平安的节日祝福

猪肠糕

猪肠糕，没有猪肉也没有猪大肠，只是一种用糯米粉加糖压制成形似猪大肠的小圆柱圆形糕点，香甜柔韧，不黏不腻，是客家人中秋佳节的必备甜点也是许多在外客家人难以忘怀的故乡味道

切饼

切饼是月光饼的延伸，做成砖样，加了瓜丁和果仁，口感较硬，一般用刀切片或者块来食用，糕饼香味很厚，非常纯粹

这些传统的客家中秋食品，虽然无法满足现代人们小资的口感，却一如既往地被传承着，再潮流中竟也越过了时尚，保有着它的本然自古以来，客家人饱受离乱迁徙之苦，渴望团圆的情感尤为强烈，这些中秋习俗，成为了客家人团聚的美好象征无论你是在海外还是外地，还是在家，今年的中秋节，您和亲友打算如何度过呢？

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