中秋月饼促销提早敲锣 今年战场搬到“朋友

还有一个多月中秋节就要到了，中秋月饼已陆续上市。以往火爆的中秋月饼频频遭受“秋寒”，月饼市场出现出低价、亲民的特点。晨报访问发现，近一段时间超市、酒店月饼少有人问津，大众餐饮店积极转型开辟月饼业务求生存。而很多市民也向反应，今年朋友圈已被各种月饼海报刷屏。

散装月饼好卖，礼盒装少人问津

在南京市一些超市食品专柜发现，和往年遮天蔽日提早促销中秋月饼不同,今年礼盒装月饼几近在各大超市现身都较迟，有的即使已开辟出了专门的柜台用于月饼销售，但礼盒装月饼品种明显减少，而散装月饼占据了不小的市场，几元一块的散装月饼和百元左右的月饼礼盒成为市场主流。

相比超市，很多大酒店今年月饼销售可以说遇冷，虽然散发月饼促销广告、找亲朋好友预订、酒店大堂摆设月饼促销展台等，但感兴趣的市民其实不多。昨天中午，来到新街口某大酒店大堂月饼促销展台前，大堂内的工作人员马上推销起各类月饼来，“这一款月饼一盒8块，零售只卖元，多订可以打折。”工作人员非常热忱，乃至连酒店给他促销的底价都亮出来了。

人人成微商,双渠道销售

从南京一家知名餐饮连锁店了解到，早在7月中旬公司就推出了8种口味的月饼，要求每个员工采取“络+实体”双渠道销售。“除通过实体的门店渠道向消费者推荐，还大力通过朋友圈渠道提早预订打折促销。”该公司负责人说，公司厂里专门为络渠道设计了包装，附送明信片、书签等礼品，再展开购买月饼赠送餐券的活动，目前已接到很多定单。

微商张先生介绍，自己代理了一种云南月饼，“通过发动亲朋好友在朋友圈发送广告，取得了良好的效应，已邮寄出了很多月饼。”张先生说，由于月饼具有应节性，且同类竞争对手多，因此，他刻意在半个月之前就开始了销售宣扬活动，“想多占一点市场份额”。

虽然距离中秋节还有一个多月的时间，但是发现，已有微友开始在朋友圈中晒出自己制作月饼的照片了，还有微友表示，准备购买制作月饼的原材料，今年打算亲手制作月饼。

与家人DIY月饼,有趣又增加感情

“微微”在朋友圈里晒了一张自己制作月饼的照片，说：“虽然还没到中秋节，但是突然想吃月饼了，就尝试做做看。没想到做出来味道还不错，今年家人的月饼我就全包了。”自从她在朋友圈里发了照片，很多小火伴询问她可不可以多做些月饼，把过剩的卖给他们。但是，由于做月饼耗时又耗力，本钱也比较高，因此，她都逐一谢绝了，她只想做月饼给家人吃，这样吃着安全卫生又放心。

微友“小米”也打算今年自制月饼，最近正在挨家比价，看看谁家的原材料物美价廉，并准备购买些月饼模具，尝试着自己做月饼，“与家人一起体验动手的乐趣，还能多些陪伴的时光，比单纯的吃高糖的月饼有意义多了”。

芦艳