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今年的国庆节撞上了中秋节

看着目前这天气情况

这个中秋恐怕是不能赏月啦……

其实中秋节并不是

赏月亮+吃月饼这样的组合

今天小编要带着大家“穿越”回古代

扒一扒月饼的进化史

再看看古人是怎样过中秋的！

月饼的进化史

▼

史料记载早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是我国月饼的“始祖”。

后来汉代张骞出使西域时，引进了芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

到了唐代，民间已有了“饼师”这种职业，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”。

到北宋时候，当时的皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”

最后也是传播最广的，元末明初，据说朱元璋领导起义军反抗元朝时，传递消息十分困难，军师刘伯温想出一计，将纸条藏入饼中传递消息，以月饼内藏字条传递信息：八月十五起义，最终各路人马一起响应，起义军如星火燎原。后来明朝建立后八月十五吃月饼就流传了下来。直到今天，月饼还被用来当作礼品赠送亲友，联络感情。

???

古人怎么过中秋

古代的中秋节可比现在有意思多了

一块月饼要一家人吃

家里富得流油也得这么做

中秋节起源之谜

中秋节，起源众说纷纭

源于帝王的祭祀活动

源于农业生产庆祝丰收

源于唐军裴寂发明月饼作军饷

源于古代三年一次的科举考试

……

其实，中秋节始于唐朝初年

盛行于宋朝

至明清时中秋与春节齐名

成为中国传统节日之一

唐朝：中秋月饼是杨贵妃起的名

在月饼的进化史里我们也提到了

原先的月饼叫做胡饼

后来杨贵妃觉得胡饼好吃但不好听

于是胡饼正式改名成为月饼

宋朝：中秋节越晚睡越长寿

宋朝中秋之夜必放水灯

夜市通宵营业，百姓们也玩通宵

相传当天越晚睡越长寿

月饼可以少但桂花酒可不能少

文人墨客对酒当歌

一家团聚盛行拜月而不是赏月

来祈求对未来的美好愿景

元朝：小月饼藏大机密

元朝的中秋习俗

几乎没有推陈出新

但朱元璋与月饼的故事

至今还被人们津津乐道

明朝：西瓜切成莲花

明朝中秋月饼和西瓜必备

而且要把西瓜雕成莲花状

用于中秋夜举行的迎寒和祭月

雕花可是个技术活

起码现代人没练过很难做到

清朝：偷葱偷菜

在清朝姑娘们过中秋佳节

偷葱偷菜的风俗非常盛行

俗话有——

偷个葱，嫁个好老公

偷个菜，找个好女婿

而已婚女子则偷瓜求子

每个朝代的中秋节习俗

都非常有意思！

少数民族过中秋

蒙古族

中秋“追月”

人们骑上骏马

奔驰在草原上

追着月亮东升西落

朝鲜族

会用木杆和松枝高搭“望月架”

请数位被推选出来的老人攀上望月架

燃望月架，敲长鼓、吹洞箫

一起合跳《农家乐舞》

德昂族

青年男女“串月”

在山头吹起葫芦笙倾诉衷情

通过“串月亮”送槟榔

送茶来订下婚约

更多的少数名族载歌载舞

来庆祝中秋佳节

如今的中秋节化繁为简

赏月、吃月饼、看花灯、猜灯谜

这是最常见的过法

那么，这个中秋你家打算怎么过？

可以后台给小编留言！

■编辑：郭庆翌

■来源：网络

■校对：何园园樊亚楠

■编审：何旭丹

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