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八月十五月正圆、中秋月饼香又甜、除了跟家里人一起赏月外，也少不了一些中秋要吃的美食。

你家中秋吃什么？

这条信息告诉你清新人中秋都吃什么。

每当这个时候，清新人都会去市场把新鲜的蔬菜，水果买回家。这都是为了团圆之夜有丰盛的晚餐和赏月的美食做准备。

清远鸡

清远鸡已经是家喻户晓，中秋的餐桌上肯定少不了它。一般选择做白切鸡，肉香皮滑，点上姜葱，味道更香更浓。

板栗

板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用，而且栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜。将板栗配上清远鸡煲汤，肯定是绝配，清远鸡天生走地，骨硬皮脆，清远鸡与板栗煲汤，完全展现出板栗的味道。

田螺

大家都知道，吃田螺可以明目，但为什么要在中秋节食之呢？有人认为，中秋前后，正是田螺空杯之时，腹内无小螺，因此肉质特别肥美，是食田螺的最佳时节。月下吃田螺，也别有一番风味。

田螺除了要用价值外，也是入馔的佳品。清新人用的紫砂，蒜香，辣椒炒田螺。

芋头

以前，吃芋头寓意辟邪消灾，而且几乎家家户户有自家种的芋头，不用花钱便可吃，因此中秋节家家户户吃芋头很普遍。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”现在，广东一些地区依然把吃芋头称为“剥鬼皮”。

柚子

柚子外形浑圆象征团圆之意，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月亮护佑的美好意愿，再加上中秋节前后又适逢盛产期，柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。或者是“意头”够好，使得柚子成为中秋节一个必不可少的主角，

葡萄

葡萄广东人又叫提子、提子具有果脆个大、甜酸适口、营养价值高，中秋吃提子吃提子象征着家里的孩子步步高升，

月饼

中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

美食月圆，让清新人一起度过愉快的中秋

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