中秋节到，送礼有讲求，你知道吗？

中秋到，月儿圆，家家户户喜团圆···

中秋节将至，挑选礼物送朋友、送爱人、送尊长···什么样的礼物可以送出档次，送出健康，送出品味？

茶！

为何要送茶？

近代研究表明：茶叶中含有众多对人体有益的成份，也是茶叶各种特性的基础物资，从而使茶叶具有防治疾病和保健功能，据统计其成份共有余种。

在通常情况下，饮茶有十大好处：

①兴奋作用

②利尿作用

③防龋作用

④消炎抑菌

⑤帮助消化

⑥下降血糖和血压

⑦降血脂、抑制动脉粥样硬化

⑧抗衰作用

⑨抗辐射作用

⑩抗癌抗突变作用

茶可以预防胆结石、肾结石和膀胱结石，并可以作为支气管炎、感冒发汗和增强呼吸功能的药物。茶还可以消除人体有害盐类和毒素的积累。茶叶对医治瘰疬（luǒlì：中医指结核菌侵入淋巴结，产生核块的病，多在颈部）、避免各种微量元素缺少症、消除肝脏中毒等起着一定的作用。茶还可以预防黏膜、牙床出血、浮肿和眼底出血等症。

茶叶中还含有丰富的维生素C、维生素B族及维生素K与维生素E等，含有多种矿物质，特别是磷、钾、钙、镁、锰、铁、硫、硒等元素含量丰富。

怎样选茶可以送出健康？

茶虽然是对人体有益的健康饮料，但并不是所有的茶都合适每一个人，由于每个人体质不同，爱好、习惯有别，每个人更合适哪种茶，应因人而异。因此，要根据个人的身体状态和体质对茶叶有所选择。

一般说来，刚开始饮茶者，或平日不太饮茶的人，最好品味清香醇和的一般中、小叶普洱散茶，或红茶。

有饮茶习惯、嗜好平淡口味者，可以选择生普洱饼茶、绿茶、青茶。但生普洱茶“性寒”，不适合手足易凉、体寒的人饮用。这些人以选择熟普洱茶或红茶为主，熟普洱茶茶性温，喝了有祛寒暖胃的功效。

胃部常感不适或有胃病的，更应改喝熟普洱茶。对身体肥胖的人，喝消脂功效显著的乌龙茶及普洱茶更加合适。喝茶会睡不着觉的人，可以喝发酵更多的熟茶。

如何喝茶才能更健康？

喝茶的确有一套学问，要做到科学喝茶养生，首先需要注意1年中四季有别。传统医学认为．春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶普洱茶。其科学道理不言而喻：春季，人饮花茶，可以散发一冬积在人体的寒邪；夏季，人饮绿茶为佳，由于绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心；秋季，人饮青茶为好，此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液，一箭双雕；冬季，饮红茶、普洱茶最为理想，普洱熟茶暖胃，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体．使人强健。

春饮花茶：春季宜喝茉莉、水仙、桂花等花茶，由于这类茶香气浓郁，香而不醇，爽而不浊，可以帮助散发冬季积郁在体内的寒气。同时，浓郁的茶香还能增进人体阳气升发，使人精神振奋，从而有效地消除春困。

夏饮绿茶：夏天宜饮龙井、西湖龙井、碧螺春、等绿茶。这类绿茶可清暑解热，去火降燥，且绿茶富含多种维生素、氨基酸等营养成分和能调理机体功能的一些植物化学成分。

秋饮青茶：秋季宜喝乌龙、铁观音、水仙、大红袍等青茶。青茶介于红、绿茶之间，不热不寒，常饮能润肤、益肺、生津，对金秋保健大有好处。

冬饮红茶、普洱茶：冬季宜喝金骏眉、凤凰单枞、鸭屎香单枞等红茶和普洱茶。普洱熟茶可以暖胃，红茶性味甘温．含有丰富的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力。另外，冬季人体的食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶、普洱茶还可去油腻、开胃口。

中秋送礼最好推荐——普洱茶

什么是普洱茶普洱茶是以地名而得名？是以集散地而得名？还是以加工方式所构成的种类而得名？在不同时期有不同的解释。

普洱茶的独特保健功效普洱茶是一种后发酵茶，与其他茶类相比，平和醇正，不寒不燥，护胃养胃，降脂减肥。

普洱茶的独特风味是如何构成的在遥远的过去，山民将采摘的云南特有的大叶种茶叶杀青后在太阳下晒干，先制成晒青毛茶，再经蒸压成型，制成紧茶。然后，再通过马帮将其运往远方。其间，为避免茶叶齑碎和包装方便，会对茶叶喷洒少许清水。这样，茶叶在漫漫的路途中进行着缓慢的冷发酵，构成了云南特有的大叶种后发酵普洱茶，这类茶具有醇和、耐泡、陈香的特点。

普洱茶可饮、可藏、会升值普洱茶具有甘、滑、醇、厚和陈香的特点。汤色要求红浓明亮；香气是陈香味和槟榔香、桂圆香、甜香等；滋味讲求醇和、爽滑、回甘。普洱茶耐储藏，并且储藏一段时间后普洱茶的品质会呈上升趋势。

普洱茶茶艺要泡好一壶普洱茶运用容量稍大的壶具，用软水，同时掌握好水温、投茶量、冲泡时间三个要素。

普洱茶的选购应先开汤品赏再购买。通过三次以上高温、长时的冲泡。如果每次冲泡的色、香、味变化不大，具有甘、滑、醇、原、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠的特点，即为好的普洱茶。

普洱茶陈香不带霉味普洱茶的“陈韵”是以汤亮、醇和、温润、香高、甘甜、纯粹称奇。任何肉眼可见的发霉茶，嗅觉可闻到的刺鼻茶，品茶中喉、舌、口感觉到的叮、刺、挂、锁喉茶，从健康、保健角度和食品卫生要求来看都是不好的。

普洱茶的种类普洱茶以情势可分为散茶、饼茶、沱茶、砖茶等；以加工方式可分为生茶、熟茶。

——家亲情唐人祥——

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