输中秋月。月到中秋偏皎洁。偏皎洁，知他多少，阴晴圆缺。阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。好时节，愿得年年，常见中秋月。——《中秋月》我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食，也是中秋馈赠亲友常见的伴手礼。中秋带给我们的传统美味年桂林百悦酒店与传统广式月饼老字号名企共同研制出色、香、味俱佳的饼系列，是阁下馈赠亲友，合家共享之首选佳品。桂林情桂林至尊广式月饼因主产于广东而得名，在清末民初已享誉内外市场，并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚集地。广式月饼的制作工艺大量融合了西点的制作方法。选料上乘、精工细作，样式新颖，皮薄馅丰，味美香醇，百食不厌。其特点是皮薄、馅多。馅心以莲蓉、豆蓉、蛋黄和各种馅料为主，甜咸适度，口感松软细滑。百悦桂林梦广式月饼的品名一般是以饼馅的主要成分而定。如五仁、莲蓉、火腿、豆沙、香葱牛肉等。百悦酒店饼系列的馅料不仅保留了传统习俗，更贴近桂林人的饮食习惯，不但采用了莲蓉、五仁、火腿、牛肉等传统馅料秋悦悦喜还增加了绿茶、干贝、五谷胚芽、陈年橘皮等新鲜食材作为馅料，更加突出了百悦酒店饼系列产品的特点。中秋是一个想象优美的神话，一千年一万年脉脉相传，中秋是一段缕缕不断的眷念，一代代一茬茬浓情思念；一个民族在这赏月、品月的过程中，体验同时也在展览一种韵味独特的魅力。 　　一个月后，又到中秋，又见明月，且让我们坐成一个圆圆的月亮，细细地品味人生的奥妙，感受生活的真谛。一任月光，如流水，绵绵潺潺……







































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