当前位置: 中秋_中秋节_中秋月饼 >> 中秋习俗 >> ●石春玲祖母常说老望中秋少望年
时光如流水,和祖母、父母亲一起过中秋节的日子一去不复返这些年,我吃过精美的苏式月饼,香甜的滇式、晋式月饼,美味的潮式和广式月饼,都不如那年中秋节我和长辈们一起吃的豆沙月饼那么香甜那里面有我美好的童年回忆,有长辈们深厚的慈爱,有浓浓的家的味道现在,我也为人祖母了,才真正理解了祖母说的“老望中秋”的含义:长辈们是盼望家人中秋节团团圆圆、幸福美满啊!
吃过团圆饭,母亲和小婶收拾好圆桌,父亲和小叔将桌子抬到院子里,祖母铺上漂亮的桌布,将西瓜切成莲花状和月饼摆在桌子中央,三姐把时鲜水果围在四周,母亲点上香,祖母带着我们依次向着圆月叩拜,祈求全家中秋节阳历几月几日健康平安,父亲和小叔站在旁边,因为拜月是女人的事
皓月在莲花般的云朵里穿行,金风送来邻居家团聚的爆竹声,喝着母亲酿制的桂花酒,我们每个人都一小口一小口吃着自己手里的月饼,用左手托在嘴下,生怕饼屑子掉到地上大家边吃边谈论三个姐姐的终身大事……祖母突然对着小叔叫起来,“快快快,带着你老婆去摸秋!”,“八月摸个秋,摘柚抱瓜不算偷”,说的是中秋夜,偷摘邻居瓜果不算偷窃,传说这天,没生育孩子的新媳妇“摸秋”不被主人家发现,来年就会生贵子不一会儿,小叔带着小婶高高兴兴地抱个柚子回来
不过,在以前,中秋的确是仅次于过年的隆重节日一进农历八月,家家户户就忙着准备过中秋节的物品,我的祖母也忙个不停,今天请篾匠为她剖竹中秋节的习俗英文版丝,明天上街买红纸,然后选个好日子亲手扎灯笼母亲闻到门前桂花味,就拿出干净的床单,让我和三姐在桂花树下伸开双臂,撑起床单,她自己站上方凳,用小竹竿轻轻敲打桂花枝,桂花簌簌落下,床单上一层金黄,芳香四溢,母亲将这香香的花儿装在竹匾里,用纱布罩着晒干,用它们酿酒,剩下的用白糖腌起来,紧紧地压进玻璃瓶中,留着给祖母和父亲泡茶喝三姐在火车上工作,跑车时会带回石榴、菱角、西瓜等我则和邻居的孩子们一起去排队,用肉票、豆子票买过节的食品
中秋节那天,新婚的小叔带着小婶从外地赶了回来,可把祖母乐坏了母亲一早把家里、院子里打扫得干干净净,祭祀的盘盘盏盏、香炉香案被她擦洗得亮晃晃,父亲把祖母编扎的灯笼用红绳一个个串关于中秋节的诗句起来,祖母头上插支大红绒花,家里到处洋溢着节日的欢乐气氛
祖母常说“老望中秋少望年”,“少望年”我懂,过年了,孩子们有好吃的、好玩的,可以穿新衣服,还有压岁钱,当然盼望了老人为什么盼望过中秋呢,是他们爱吃月饼吗?
●石春玲
夜幕降临,冰轮初升,父亲将红灯笼里的红烛点燃,高高地挂在门前,母亲把香喷喷的五花肉烧豆泡、韭菜炒蛋、排骨烧芋头、清炒藕丝、鱼头豆腐汤……端上桌,三姐为大家一一斟上桂花酒,祖母坐上座,提起筷子,示意团圆饭开席!祖母不停地为我们夹菜,慈爱地看着我们觥筹交错
拜月之后,赏月吃月饼,切月饼的人一定要是家庭主妇,她必须算好全家人数,在家的、在外地的都要算,按人数切块,不可多,也不能少,切的大小中秋节手抄报图片也要一样我们家是祖母执刀,将月饼切成九块“小扇形”,大姐、二姐在部队,不能回家过节,她们的“小扇形”归我和三姐吃那个时候不像现在,月饼种类五花八门,我们那时候只有伍仁、豆沙、椒葱、莲蓉、生糖几种月饼,一般人家过节都买散装的生糖饼,个大又便宜,表皮一层白芝麻,里边有糖粒和豆粉,吃起来嘴里咯咯响,味道也不错,只有送礼时才舍得买用油纸包着的上面盖有“伍仁”、“莲蓉”等字样的月饼,父亲送给外婆家的月饼就是买这种的我们那天吃的是父亲用粮票买的乔家栅豆沙月饼,软软的、香香的、甜甜的,祖母吃得动,为了祖母,父亲是很舍得的这在我们家是很奢侈的
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