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海南红心蜜柚,皮红、瓤红、肉红
今天中秋节柚子的C位,是ta吗?
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PART01
秋季水果的热门选手——红心蜜柚
每年中秋节,吃货们最期待的不仅有月饼,还有红心蜜柚,中间划一圈,两边一撕,肥嘟嘟的果肉就冒出头啦,风暴式撕开红瓤,红彤水润的果肉就现世啦!
海南蜜柚皮红、瓤红、肉红,口感比一般柚子更惊艳,它外皮像个红了脸的小姑娘,一个拿到手中沉甸甸,这必然是肉厚才会有的体验感呀。
柔嫩细腻的果粒碰到牙齿就爆开了,水分含量非常足,酸甜浓郁的果汁在嘴里晃荡,哎哟,真的好上瘾,而且特别解腻!
PART02
海南产的柚子,有多特别?
海南气候湿润、光照充足,种出来的柚子够甜,果粒饱满,一捏就爆汁,满手留香~
——
现在想要买到这种酸甜兼顾、汁水充足、又肉多的好柚子真的太难了,每次挑选都像在开盲盒!
而海南红心蜜柚表皮柔软易剥,划破的果皮能染香整个房间,通透红肉像水晶一样斑斓透亮,鼓鼓囊囊的果肉看着都要流口水!
咬上一口,脆嫩中带着细腻,轻轻咀嚼,高甜低酸恰到好处,饱满酸甜汁水在嘴里爆浆~无渣少籽,满口都是浓郁的柚香,太让人满足了!
温馨小TIPS
*好吃的柚子需要时间的酝酿,收货后存放1周食用最佳,将柚子放于阴凉通风处,去掉包装,果皮水分逐渐蒸发后,果面开始皱缩,此过程称为“辞水”,俗称发汗!此时果肉细嫩柔软,水分更足,糖分沉淀,甜度更佳。
*蜜柚耐贮藏,最久可存放三个多月哦~
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杨生:(
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