月到中秋分外明

中秋节不仅是个欢聚团员的节日

也是一个瓜果飘香，佳肴丰盛的节日

那中秋节该吃点啥呢？

/海鲜/

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1、螃蟹：

中秋时节的螃蟹最好吃！俗话说"九月团脐十月尖",就是指农历九月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，绝对会让吃货们直流口水，食指大动。

2、扇贝

七、八月份是扇贝的盛产季节。无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。

3、鱿鱼

夏季和秋季是吃鱿鱼的旺季。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。

4、虾

中秋节虽然已经入秋，但还是各种虾类大量上市的季节。虾的种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等等。而虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，所以常常食虾身体好。

/肉肉/

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1、羊肉

中医认为，羊肉性温味甘，秋天进食能补虚益血，温中暖下。羊肉营养丰富，还能治疗腹痛寒疝、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。

2、田螺

中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。在广东、湖南等地，不少家庭在中秋期间，都有吃炒田螺的习惯。

3、桂花鸭

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。

/蔬菜/

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1、藕

中秋是吃藕的好季节，藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。无论是炖还是煎、炸，都是中秋餐桌不可少的一道菜，小编尤爱桂花糯米藕~

2、芋头

南方不少地方，在八月十五祭神时，有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神的习俗。

芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。

3、红薯

红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。

4、花生

俗话说，“常吃花生能养生。”秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。

/水果/

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1、石榴

中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂，团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。

2、柚子

柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，开胃又解油腻。

3、苹果

苹果，意即平平安安，吃苹果，保平安。苹果的营养价值很高，它含有丰富的果酸，能够畅通毛孔，降低痘痘的产生，每天吃苹果也可以改善痘痘肌。苹果可以养肝气，对缓解秋燥引起的诸多病症十分有益。

4、葡萄

传说月圆的晚上坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话。每年的中秋之季也是葡萄的成熟之季，而且葡萄有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳等功效。

5、柿子

红艳艳的柿子因其水分充足，是秋天对抗干燥的美食之一。

不过柿子好吃，可不能空腹吃，更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食哦！

/茶点/

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1、月饼

铁打不走的食品，月饼绝对是中秋节美食中的主角，五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、水果月饼、冰激凌月饼、鲜肉月饼……

2、喝茶

月饼是高脂肪，高蛋白，高糖分的食品，虽然好吃，虽然一年只有那么1次，但是也要注意进肚的份量。这个时候，不妨冲一壶普洱，铁观音，或者是西湖龙井，天山雪菊，绝对是最佳的搭配。

3、粟子

秋凉乍起，街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用，还可以入馔，著名的菜肴就有板栗鸭，板栗烧鸡等。

4、喝桂花酒

中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

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开吃~

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