当前位置: 中秋_中秋节_中秋月饼 >> 中秋活动 >> 了解这些青海中秋习俗,你就是这个节日最有
但愿人长久
千里共婵娟
说到青海中秋节的习俗,有献月、拜月、偷月、打月亮等,这些习俗,你听说过吗?青海中秋节的习俗与很多地方的习俗不一样,下面为你具体介绍。
中秋节,青海人习惯称之为“八月十五节”,当地汉族、土族和藏族在中秋之夜,通常有献月饼、献瓜果,赏月等活动。在青海,尤其是汉文化影响较浓的河湟地区同样传承了这些民俗。
青海乡下过八月十五中秋节,家家户户都要在院子里支起桌案,“献”(供)上自家蒸的大月饼和各类水果。白玉盘一般的月亮升起时,家中老人会在月光下的供桌前煨起桑烟,焚香化表,虔诚叩拜、祈祷。这一仪式称为“玩月儿”。
青海省的汉族、土族等村庄在月圆之时由家中女性拜月,女性拜月祈祷团圆和丰收最为吉祥。中秋是月亮最圆的时节,此时拜月,人们还希望预卜到来年的年景。古来传说,月中有玉兔,在拜月时,要是看到月亮被云彩遮住,则预示来年年景一般,反之,则预示着丰收和圆满。
每逢佳节倍思亲
Mid-AutumnFestival
青海的中秋月饼别具一格。献月的月饼,显示当家主妇的厨艺。中秋月饼,分大月饼和小月饼两种,均用扇蒸笼做。大月饼一扇蒸笼只蒸一个,小月饼根据蒸笼大小,一扇蒸茏可蒸4个到8个。有的捏成蟠桃、蛇等形状,祈求早生贵子;有的写一个“寿”字,希望多福多寿。
各地都用色香兼备的苦豆粉(有些地方叫香豆)、红曲、姜黄等,分别研细作为“色素”。将上等面粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一层清油,加上一种“色素”,用手摊匀,把它卷起来,揉成圆块,又擀开,再涂清油,加另一种“色素”。就这样三次、四次、五次,把“色素”逐层加进去,有时还加红糖之类的糖粉。蒸好后当你切食月饼时会看到十层八层的月饼层。
月亮升起后,每家的儿童可以去左邻右舍玩耍——“偷月”。“偷月”即小孩偷偷摘走邻家的瓜、果等成熟的果实,为节日增添热闹的气氛,是一种友好的习俗。被“偷”的人家不但不生气,反而认为那是一种吉祥的预兆。
在青海省互助土族自治县,人们还保留着“献月”、“拜月”、“偷月”等趣味十足的民俗,为节日增添了欢乐友好的气氛。
了解了这些习俗后,更要知悉中秋节的意义。在当下,很多习俗已远没有旧时盛行,但人们借节日表达对美好生活的祝福,对阖家团圆的期盼是永远不变的主题。人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。在最后,小编在此祝愿大家:幸福美满,阖家团圆,节日快乐!