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这几天聊完了阅兵,让我们来说说月饼。
对于吃货来说,一年四季的节日其实就是一条清晰的食品线,立春的春饼、清明前后的青团、端午的粽子、中秋的月饼、除夕的饺子、元宵的汤圆,沿着这条时间线吃下来,满满的一年就有滋有味地过去了。这些食物太重要,太深入人心,也太令人期待,以至于我们把节日本身也直呼为“粽子节”、“月饼节”。
月饼呢,曾经被称作月团、胡饼、团圆饼。自诞生开始,它就充满了香甜气息,也寄托人们的美好愿望。可是俗话说人人都有黑历史,月饼也不例外。下面这些,你知道吗?
月饼始祖是飞碟形?
——早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。
月饼还是谍报工具?
——元代的月饼最高冷,肚子里放过军事情报。刘伯温曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动。
月菜糕又是什么鬼?
——民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过,因为“月饼”和“月病”音近,慈禧又是女人,认为不雅,于是改名为“月菜糕”。
千年过去了,月饼的江湖,风起云涌,然而却始终存在一位霸主:它,人见人避,无人敢动,纵然其它月饼对他有种种不满甚至不屑,却仍没有敢于挑战它的地位的,连往年备受
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