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中秋月饼培训8月12日开课啦!欲报从速啦
月饼培训(第二期)哇哦,不知不觉已到了八月
说好的月饼培训(第二期)如期而至
本次培训带来多款中秋特点月饼
好啦,话不多说
我们来看看
都有哪些大咖教我们制作月饼吧!
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刘鑫中国西式面点师高级技师具有40多年工作经验,
自13岁开始,就在家从事家庭糕点的制作,
年—年在大连食品厂进行糕点加工指点
年—年在南京开设多家蛋糕店、糕点店
年至今在临沂市本日美食职业培训学校从事糕点培训工作
曹仕玉中国烹饪大师
中式面点师高级技师
从事面点工作40多年
曾在临沂沂河宾馆历任面点厨师长、行政总厨
屡次接待过国家领导人并曾在北京钓鱼台国宾馆亲身参与国宴面点制作
本日美食第二期月饼培训开课啦~
培训时间年8月12日—14日
(3天)
培训地点临沂市兰山区陶然路与中丘路交汇处路东50米路南润丰超市三楼本日美食学校报名方式55也可培训品种学习手工苏式月饼,潮式月饼,广式月饼,冰皮月饼,传统月饼等品种
培训内容糖浆的煮法,冰皮月饼皮、馅制作、月饼包馅、酥皮制作、月饼入模等培训费用套餐1:学习老式月饼(广式、苏式),馅料:五仁馅、红豆绿豆馅,原价元,本次活动仅收元。套餐2:学习老式月饼(广式、苏式)、冰皮月饼。(赠送无糖月饼)馅料:五仁馅、黑芝麻馅、红豆绿豆馅、无糖月饼馅。原价元,本次活动仅收元。
套餐3:学习老式月饼(广式、苏式)、冰皮月饼、潮式月饼、黄金月饼、日式月饼、(赠送无糖月饼、赖皮月饼)。馅料:五仁馅、黑芝麻馅、八宝馅、红豆绿豆馅、紫薯馅、无糖月饼馅。原价元,本次活动价:元。
部份产品图片~
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