年年中秋节都食月饼？好无新意姐~

我地d甘潮的后生仔中秋节都要过得零舍唔同

甘有乜野好食得黎连老人家都岩噶？

对~今期的主角不是超人，而是它的“双眼”——“咸蛋”

超有诚意的烘焙店

今年中秋决定唔做月饼，将一种平凡但充满情怀的食物变成中秋精选礼品！！

天然食材，独家秘方

从选料开始，我们就十分严谨！

师傅精挑细选整粒新鲜土鸭蛋蛋黄，经过三道工序腌制烘焙去腥，令每粒蛋黄都油润绵沙！！

内里都红豆沙也一丝不苟，全部自家熬制，再慢慢碾碎。

因为手工研磨，不会像一般豆沙那样软趴趴毫无质感，而是在柔软的豆沙中还能尝到细细的红豆颗粒。

最后不得不说的就是蛋黄酥最重要的——酥皮！！！

老一辈通常会用猪油来起酥做酥皮，因为猪油成本低，但是猪油做出来的酥皮不够香，也不够柔软，所以我们选择了成本更高的原装新西兰进口牛油！！不单有牛油的香味，酥皮更加层次分明、柔软！！

初甜的蛋黄酥采用台湾传统酥皮制作方法，纯手工打造。每一层香酥黄金外皮，通过多次刷蛋液-烤制-冷却的复杂工艺。

经过高温烘烤，香喷喷的蛋黄酥出炉啦！！！睇下个靓样先！！！

新鲜烘培的蛋黄酥牛油味香气四溢，表皮层次分明，酥松十足。里面包裹着香浓红豆馅，以及大大的靓蛋黄。一口咬下去，粒粒红豆和蛋黄的香气充斥口腔，令人心情顿时开朗。比起油腻腻的月饼，蛋黄酥更讨人欢心，整个吃完都唔会觉得腻同滞住滞住甘！店家还介绍，如果待第二天蛋黄酥回油后再食，口感更正，又是另一番滋味！

蛋黄酥是这里非常出名的招牌产品。之前对外预定已经十分火爆，看看每个礼拜的订货量和食客们的反馈意见就知道了！

成品出炉，连个包装都靓过人！

不过由于工序太过复杂，而这里的点心和甜品全都是人手制作，时间精力有限，所以并没有现货哦，每次订单都会有限额，订完即止，中秋想预订送礼的朋友一定要密切留意啦！

蛋黄酥有四个装和六个装，每个重75-80克。

蛋黄酥每周都会有一次统一出货和预订时间，请咨询初甜Osweety电话

优惠活动：

·预订四个蛋黄酥礼品装原价56元/盒。优惠价：45元/盒。

·预订六个蛋黄酥礼品装原价78元/盒。优惠价：65元/盒。

优惠活动截止至9月15日。

初甜

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