中秋_中秋节_中秋月饼

莆田这个独特的中秋习俗,你知道吗

发布时间:2021-2-3 17:22:40   点击数:
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眼看又要中秋节了

中秋节大家都要吃月饼、赏明月

这是全国的习俗

但在莆田还保留着独特的中秋习俗

莆田节日市场卖得最火的不一定是月饼。

你知道是什么吗?

莆田中秋习俗有哪些呢?

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独特习俗—送秋

莆田人在中秋佳节有“送秋”、“做秋”和赏月的传统民俗。已出嫁的女儿每于中秋节前送礼物给娘家父母“送秋”,体显出其尊亲、爱亲的传统美德。“送秋”的礼物,有的二色,有的四色。如:月饼、白果(银杏)、板栗、香芋(槟榔芋)、猪“戈”(猪蹄)、花生油、米粉等,还有给父母衣服、鞋子、袜子、围巾等过冬用衣物。这一美好习俗的初衷是要打破一种残酷的陋习。

中秋之夜,家家户户都有宴席。富裕人家,山珍海味,香飘四座;寻常人家,也有“加餐”,以饱口福,俗叫“做秋”。但无论盘菜多少道,其中炒兴化米粉和香芋是不可少的。莆田当地过中秋时,一定要吃米粉,寓意高寿。因为莆田的米粉又长又细,老人家吃后,意味着他能长命百岁,这道菜也是祝父亲和老人能长寿,胡须白得像米粉一样。另外米粉加芋头俗称芋君米粉炒;莆田方言的“芋头”与“熬”谐音。过去人们生活艰辛,吃芋头炒米粉表示“熬一熬”就到“头”,寄望来年时来运转,也是说凡事都要迁就,家庭才能和谐。

送秋习俗历史来源

原来在宋代,莆田沿海一带重男轻女,许多人家将刚出生的女儿溺死。这种残忍的行为引起当时在莆田任职的崔知府的

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