《嫦娥》

李商隐

云母屏风烛影深，长河渐落晓星沉。

嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。

中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

但是，你知道古代人是怎么过中秋节的么？对，就是那个木有手机，电视，冰箱，空调，洗衣机，完全不知道他们怎么存活下来的古代人！中秋节是从唐朝就被定为国家法定节假日了，但是民间到宋朝才开始流行。

在这个把什么节都当成情人节的年代，古代人才没有你们这么浮躁。人家都是有在认认真真过中秋节的好吧。大致上就是吃个饭，喝个酒，泡个妞，之类的吧。下面佳佳就带大家涨姿势啦，看看古代人中秋节都在干啥。

北宋

中秋节前，大小酒家都重新装点一番店面，用绸缎搭建彩楼，花团锦簇，挑出醉仙酒旗，开始卖新酒。人们纷纷来到酒家痛饮，到中秋节下午，酒都卖光了，酒家便扯下酒旗。这时节，正是螃蟹刚刚上市，还有石榴、榅勃、梨、枣、栗、葡萄、染色的橙子这些新鲜果品。中秋夜，富贵人家在装饰华美的台榭赏月，一般人家则赶去酒楼占好位子。四下音乐声鼎沸，离皇宫近的居民，夜深还能听到远远传来笙竽之声，宛若云外。平民街巷里，儿童嬉戏通宵，热热闹闹的夜市，一直开到天亮。

——译自南宋·孟元老《东京梦华录》

南宋

中秋夜里，皇宫中有赏月游园，比如倚桂阁、秋晖堂、碧岑，都是临时由皇帝下旨安排。一直到夜深，宫中的音乐还飘传到宫外。御街上的绒线铺、蜜煎铺、香铺，纷纷摆出货物，争多比好，这还有一个说法，叫“养眼”。灯烛华灿，一直到天光才消停。这夜里，浙江还有放“一点红”羊皮小水灯的风俗，数十万盏小水灯浮满水面，烂如繁星，十分壮观。有人说这是迎合江神的喜好，不仅仅是图个好看。

　　

——译自南宋·吴自牧《梦粱录》

八月十五日中秋节，这一天是秋季三个月恰好过了一半，所以叫“中秋”。中秋夜里，月色比平时更加明亮，又叫“月夕”，正是金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，无不登上高楼，在栏杆边赏月；或者聚集在宽阔的平台上，山珍海味，仙乐飘飘，痛饮高歌，一玩就是个通宵。而一般人家，也来到小小月台，安排家宴，团圆子女，就图过好一个佳节。即使是十分贫困的人们，甚至宁愿把衣服典当了换酒喝，勉强作乐，不肯虚度。这一夜天街的市场一直开到天亮，玩月的游人比肩接踵，一整晚不绝，反正京城里，这一晚是不实行宵禁的。

临安的风俗十分奢侈，每一日都少不了吃喝玩乐。西有美丽的西湖，东有壮观的江潮，都是最好的景观。每年八月，潮水就比平时大很多，京城人从十一日起，就开始有人去观潮。到十六、十八日则倾城而出，车马纷纷。十八日最为繁盛，二十日以后人稍少。十八日是因为元帅出郊，演习水军，从庙子头直到六和塔，附近人家的楼屋，全被高官贵戚租来作看位观潮。 　　

　　——译自南宋·周密《武林旧事》

明朝

八月十五祭月，所用的果饼都要是圆形的，切瓜要切成错落的一瓣瓣，好像莲花一样。纸铺子卖有月光纸，绘满了月亮的造型，还有坐在莲花宝座上的月光徧照菩萨。花枝下有明月和桂殿，玉兔站立着，手持石杵捣药。月光纸小的三寸，大的过一丈，制作精美，金壁缤纷。 　　家里在月亮出来的方向设置月光位，人们拜月，焚烧月光纸，然后撤去供品，分给每一位家人。亲戚之间还要相互馈赠月饼和果品，大的月饼直径有两尺。 　　若是妻子回娘家的，在这一天一定要回婆家，因为这一天是团圆节。 　　

　　——译自明·刘侗、于奕正《帝京景物略》

中秋夜里，人们合家围坐赏月之宴，或着乘船在西湖里游戏到天亮。苏堤之上，欢歌慢舞，熙熙攘攘，和白天没什么区别。 　　

——译自明·田汝成《西湖游览志余》

　　

清朝

当下园之正门俱已大开，吊着羊角大灯。嘉荫堂前月台上，焚着斗香，秉着风烛，陈献着瓜饼及各色果品。邢夫人等一干女客皆在里面久候。真是月明灯彩，人气香烟，晶艳氤氲，不可形状。地下铺着拜毯锦褥。贾母盥手上香拜毕，于是大家皆拜过。贾母便说：“赏月在山上最好。”因命在那山脊上的大厅上去。众人听说，就忙着在那里去铺设。贾母且在嘉荫堂中吃茶少歇，说些闲话。一时，人回：“都齐备了。”贾母方扶着人上山来。王夫人等因说：“恐石上苔滑，还是坐竹椅上去。”贾母道：“天天有人打扫，况且极平稳的宽路，何必不疏散疏散筋骨。”于是贾赦贾政等在前导引，又是两个老婆子秉着两把羊角手罩，鸳鸯、琥珀、尤氏等贴身搀扶，邢夫人等在后围随，从下逶迤而上，不过百余步，至山之峰脊上，便是这座敞厅。因在山之高脊，故名曰凸碧山庄。于厅前平台上列下桌椅，又用一架大围屏隔作两间。凡桌椅形式皆是圆的，特取团圆之意。上面居中贾母坐下，左垂首贾赦，贾珍，贾琏，贾蓉，右垂首贾政，宝玉，贾环，贾兰，团团围坐。只坐了半壁，下面还有半壁余空。贾母笑道：“常日倒还不觉人少，今日看来，还是咱们的人也甚少，算不得甚么。想当年过的日子，到今夜男女三四十个，何等热闹。今日就这样，太少了。待要再叫几个来，他们都是有父母的，家里去应景，不好来的。如今叫女孩们来坐那边罢。”于是令人向围屏后邢夫人等席上将迎春，探春，惜春三个请出来。贾琏宝玉等一齐出坐，先尽他姊妹坐了，然后在下方依次坐定。贾母便命折一枝桂花来，命一媳妇在屏后击鼓传花。若花到谁手中，饮酒一杯，罚说笑话一个。 　　

　　——清·曹雪芹《红楼梦》

　　八月十五祭月，除了用香烛和一般供品之外，就是团圆月饼了。把西瓜雕成莲花瓣，摘萝卜叶子做成娑罗。喷香的萍婆果、红艳艳的脆枣子、中山产御李、河南产的岗榴、紫葡萄、绿毛豆、黄梨、红柿子、白藕、青莲，各种纸制神像，还有道院请来的疏文，题有“月府素曜太阴星君”。先丁祭孔子，后社祭灶神，宣扬天地和先人的劳绩恩泽，报告秋成，西郊夕月，这都是一国一家的重要仪式。 　　京城人将黄沙土做成白玉兔，用彩妆描饰，千奇百状，人们聚集在天街月光下，买卖彩兔，灯火辉煌，游人络绎不绝。街上还有烤肉筛酒的摊子，烤羊肉，温烈酒，彩兔又可以用来作酒杯。 　　中秋节里，除了月饼之外，还有卤馅、芽韭、稍麦、南炉烤鸭、烤乳猪、挂炉肉、配食糟发面团、桂花冻酒……。鲜果种类很多，最好的莫过于葡萄了。紫色、圆形而个大的叫玛瑙，椭圆而白色的叫马乳，大小间杂的叫公领孙，还有朱砂红、棣堂黄、乌玉珠等等，味道都很甜美。个子小而甜的叫琐琐葡萄，热气大，能引发花痘。至于大街上叫卖的小而黑的酸葡萄，就是次品了。 　　柿子一般产自西山，有碗口大小，甘甜如蜜，冬天里吃能解煤火的毒气。白露前后，蓟州栗子上市，用糖砂子来炒，是京城的一道名小吃，以正阳门王皮胡同杨店出最好。其他果品，还有萍婆、槟子、葡萄，用大瓷瓮装好，储藏在冰窖里，过一个冬天取出来，仍然十分鲜美。 　　

　——译自清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》

　　中秋节，京城里又叫八月节。临近节日，豪门大户都以果品月饼相馈赠。八月十五月圆夜，人们在庭院里摆设瓜果供月，一同供奉的还有毛豆、鸡冠花。此时皓月当空，彩云初散，大人们畅饮美酒，小孩子尽情喧哗，好一副佳节景象。 　　供月时，男人是不叩拜的，京城有一句谚语：男不拜月，女不祭灶。 　　京城人一般不直称神，而叫“神马儿”。月光马儿就是一种纸扎的神像，制作精美、色彩华丽、金壁辉煌，街上的店中都有卖。一般上面绘有太阴星君，样子仿佛菩萨；下面绘有月宫，还有站立着的玉兔，手持石杵捣药。月光马儿大的七八尺，小的二三尺，插有红绿色或黄色两面旗。祭祀时候对着月亮方向供上，人们焚香行礼，拜祭过后将其与纸千张、纸元宝一起烧掉。 　　宫廷里供月，要用九节藕。 　　供月用的西瓜，要切成莲花花瓣一般参差的形状。 　　中秋月饼以前门致美斋为京城第一，其他牌子的月饼就不好吃了。供月用的月饼到处都有卖，大的直径足有一尺多，绘有月宫蟾兔，有的祭祀之后就吃，有的留到明年除夕再吃，叫团圆饼。《帝京景物略》所记述和今天大致相同。 　　到了中秋，就会有巧手艺人用黄土抟成蟾兔的塑像出售，叫兔儿爷，有穿衣戴帽顶华盖的，有披甲戴盔竖大旗的，有骑着老虎的，有静坐的，大的有三尺，小的一尺多，制作工艺尽其精美生动，形象滑稽，怪逗人乐的。 　　灶君庙在崇文门外，每到八月初一灶君生日起开庙三天。 　　

——译自清·福察敦崇《燕京岁时记》

综合编辑：家在宁波网

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