中秋节佳礼—善耕善食

怀念月饼里的中秋节当夜幕降临，华灯初上，流离闪烁让人有些恍忽。其间划过的月饼广告不经意间拨动心弦，周围的一切渐渐变得安静。思绪回到儿时~中秋将至，母亲用箩筐装着面粉、鸡蛋和白糖送到村庄里专门打月饼的人家，几天后换回来1箩筐新鲜出炉的月饼。待到月圆之日，忙完一天的农活，吃过晚餐，爸爸把小圆桌抬到院子里的那棵老槐树下，用洗净的盘子装满月饼、苹果，还有沾着泥土香味的煮花生。一家人坐下，爷爷总要先抬头望着月亮寻思片刻，然后点头示意爸爸切苹果分月饼。孩子们边吃边听爷爷讲过去的故事，更多的是打鬼子。记忆中，那时的月光分外明。“月圆月缺间，孩子长大了。爷爷带着长长的故事离开了，老槐树的年轮画了一圈又一圈。快节奏的生活尘封了母亲的箩筐，老人对儿女的牵挂却堆了1筐又一筐”年复一年。我们有多久没有在月亮下相聚，认真地仰望皓月，细细地咀嚼月饼，缓缓陈述近况和过往？节日的味道理应在唇齿间言谈中越来越浓，融入倾注天地间的月光中。你愿意慢下来吗？有人愿意。他们愿意与你1起重拾儿时记忆，陪你与亲人一起共度此时此刻的月下时光。他们笑盈盈地走来，盘中托着月光和月饼。他们的名字叫“悦意人”。善耕—溯源悦意面粉土地年前，一群农民在一片黑土地上开始种植有机小麦。他们挑选了最适合小麦成长的土地进行种植，他们对土地的虔诚犹如先辈对月亮的崇拜。嫩江县，隶属于黑龙江省黑河市。其阔别城市，未遭到工业污染，空气质量优秀，土地肥沃，素有“北国粮仓”之美誉。再加上半丘陵山区的地貌，处于第六季温带的特殊位置，使得这块仅仅1.5万平方千米的土地成为最合适小麦种植与生长的沃土。“悦意人”的种植基地建边农场位于嫩江北千米处。种子2龙麦33非转基因种子，当地老品种杂交而成，母本为龙麦26，父本为933u92，属高筋麦种，保证悦意面粉的高蛋白营养及具有弹性和嚼劲的口感。麦芒很长的老品种肥料3小麦的成长与收获是自然的馈赠，积蓄和传递着能量。因此悦意人在种植进程中不使用化肥、农药及除草剂，而是选择以牛粪发酵为原料的有机肥，坚持人工拔草。有机肥料麦草同生善食—溯源悦意月饼中国的传统节日几近都与吃不可分割，如春节吃饺子，端五包粽子，中秋品月饼，这也许源于我国有着几千年的农耕“血统”，吃食转达着人们对自然的畏敬，对大地的亲近。悦意人不忘传统、不忘初心，年悦意人就开始研发无添加健康月饼，从善耕走到善食。可如今的月饼，还能不忘初心吗？市面上的月饼，为增强口感，大多会加入葱、蒜、奶油、鸡蛋等辅料；为增强食欲，常常会加入各种各样的香精、色素、甜蜜素等食品添加剂；为保存更长时间，会加入几种，乃至十几种防腐剂；为降低成本，一般选用部份以次充好的馅料，乃至劣质的面粉与炼制油。月饼研发历程为给消费者提供真正纯素的健康、无化学添加剂、防腐剂的悦意月饼，年，悦意人经过无数次实验，终究将健康月饼研发成功！外皮1月饼外皮选用悦意多年来以有机方式种植的无农药化肥除草剂无添加剂的面粉加绵白糖纯豆油调和而成除有机安全外，悦意面粉还保存了非常宝贵的一种营养成分——小麦胚芽。小科普：什么是小麦胚芽？小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占全部麦粒的97%，其中蕴藏着50多种人体所需的丰富营养及一些还未被现今科学发现的微量生理活性成份，具有极高的营养价值和药用价值，被誉为“小麦献给人类的生命精华”。市面上面粉常见安全隐患馅料2选质量最好的各种坚果类加绵白糖自炒不加任何化学添加剂香精香料防腐剂等不含动物油脂香甜不腻，松软可口，原料本味，手工和陷少油少糖3传统月饼制作时均是多油多糖，1是为了增强口感，2是月饼成型离不开油和糖的粘合。悦意月饼制作时坚持少油少糖这一“奇特”配方让悦意人经历了太多艰辛与付出。制作健康无添加的月饼进程中，他们换了一个又一个的厂商，乃至在刚刚过去的7月份几千块月饼出现了爆皮现象，由于少糖少油，致使馅料不成型，里面都是散的，悦意决然选择了重做！由于他们希望带给大家的“诚信、健康、快乐”，不能随意，一个都不能马虎！用心成绩健康月饼从善耕到善食的路上，悦意人面对种种的困难与失败，面对一次次的谢绝与不理解，悦意人从未想过放弃！没有香精，没有色素，没有化学添加剂，凝聚着悦意人对健康、环保矢志不移的寻求！经历了10个年龄多个昼夜，无助、迷茫、汗水、泪水、失望、希望，悦意人走出了一条探索与希望之路！老农根悦意月饼共同购买预定